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第274章 壹道鲜的黑玫瑰

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商机转瞬即逝,所以做什么都讲究速度与执行力。等你摇摆不定思虑再三的时候机会已经错过了,一切回到原点您还得继续思虑再三。

时间过了两天,壹道鲜大变样。出现了猫镇唯一家带玻璃门的小餐馆,唯一家有门迎的小餐馆,只是门迎是纸糊的,却又特别的新颖,连大餐厅都开始学习将自己的门迎给开了换上纸糊的。

店前摆着一个每日新菜的水牌,还特别写了特供多少份。越是短缺越是刺激需求,形成抢购,新菜价贵不说还被点购一空形成排队。也有可恶的人,每次到店都只点一个菜,就是新菜,还天天来。这也是苟伟没有想到的。

不过这样也好,把小店的人气给撑起来了,甚至于还建议他们拼桌,这人气更是旺得能将空气点燃。

“帅哥您好,几位要点什么呢?我们这里有亲亲粥、朋友之交茶泡饭、风味酱汁肉......”

朱丫现在被苟伟折磨得习惯了,始终保持着七十五度鞠躬,见着谁都露出迷人的黑色微笑,张开雪白的八颗牙齿,开腔就是嗲嗲的温柔声。女人听了直摸鸡皮疙瘩,男人听了心里被蚊子咬得直痒痒。

朱丫也越来越能干,她发现只要自己多嗲嗲地说几句客人就会顺着自己多点几个菜。她是有提成了,这提成是和侯宇一样按盘子来算的。她越来越嗲了。

客人来得多了,一来二去就熟了,也就送上朱丫黑玫瑰的雅号。很多人已经不为偿壹道鲜的美食,更多的只想听一听黑玫瑰嗲嗲的声音。

壹道鲜门前又一次排起了长队,这一次无论苟伟怎么说侯姐都不愿意打折。“反正客人今天排队没吃着拿了打折卷,明天说不定还是排队没吃着,要这么下去不排一次队就打一次折,排十次不就不用掏钱了吗?”

“侯姐,您的数学是哲学老师教的吗?怎么这么绕呢。没吃饭咱们给他们打什么折,吃饭了一次打一回折啊。他愿意等九次我就愿意给他打九回折,能在咱们店里吃九次的咱们得像祖宗一样供着才对。您说是吧!”

苟伟也是急了,用个虚头巴脑的折扣卷就能圈上一大圈的忠实客户这是多好的事,根本就没有发任何本钱啊。

侯姐像看白痴一样看着苟伟,却不是这样想的,认为打折就是抵扣了自己利润,这是不合适的。

“苟厨,咱们利润本就不高。你看啊,你拿了百分之五的纯利润,小丫大宇拿了差不多百分之二的利润,我要再让利百分之十的话,那我利润又少了一截。咱们小店不比大店,折腾不起。”

说来说去,侯姐还是觉得钱挣少了,这些钱就不应该进苟伟的口袋,更不应该进客人的口袋。也是,以前夫妻店就从来没有肥水外流过,这会儿要将进口袋里的钱再拿出去是真心舍不得。

“侯姐,我打个比方,如果您是这些排队的客人因为排了队又没吃着东西是不是会发火?”

“可能吧?”

侯姐一直标榜自己是直性子,既然如此,遇到不乐意的事那就该发一下直脾气啊。她也是被自己将军将着了。

“发了火是不是以后再也不来吃饭了?”

“哎!”

那是肯定的啊,饭谁没吃过,非得到你家?何况你还对我不好,我就更不愿来了啊!

“那您不管是打折不打折,这顿饭钱是不是没挣到。侯姐,说句实话,哪怕一个客人我只挣一块钱也比什么钱都挣不到好吧?”

“那还是打折吧!苟厨,你不知道咱们开店有多难。要不你这里再减一点,等生意好点侯姐再给你加上去!”

折是要打的,可东边丢的东西得到西边找补啊,侯姐还是觉得给钱给苟伟多了,自己有点亏。碗是侄子洗的,客人是侄女嗲进来的,现在苟伟就是炒两个菜,怎么都觉得亏。

“侯姐,这账不是这么算的。你要这么算就当我从没说过,至于你生意好坏就不要找我了。”

苟伟懒得理会,越争隔阂越深,合作的机会就越少,这种事只有自己悟通了才行。朱丫也看到姨妈又要与苟伟闹出矛盾来赶紧打了个哈哈把姨妈给拖走。

“姨,累死我了。原来的照旧呗,明天再说其它的行啵,困死我了。又是十一点多了!”

现在不仅黑玫瑰累,大家都累,不过对大家来说是痛并快乐着。越累越有钱,越累才越有干劲。

黑玫瑰和她姨暂时睡在一起,侯宇和苟伟睡在店里打地铺。侯宇憨憨的一根筋,侯姐私下交待一定要学会苟伟的秘方监督苟伟怎么干活他就一直盯着苟伟看,哪怕洗碗都是不看碗只看苟伟干活,碗也就打了很多个,心痛得侯姐直咧咧。朱丫相对来说聪明多了,尤其在大堂里接触客人多了,也听多了客人谈的乱七八糟的东西人也变得玲珑多了。

“姨,您少收了钱,苟厨也一样少收了钱啊!甚至于他还少得多,毕竟他是按纯利润收提成的。”

这要是苟伟听到,一定会说黑玫瑰的数学是神教出来的。打折的就是扣的纯利润,共少倒是没错。

“姨,我可听客人说,咱们这是请了个好大厨。以前咱姨父掌勺的时候大家可都不来的。再说,我表现好吧?这都是苟厨教的,咱们家算是请到宝了。您可千万别得罪他,我可听来咱们餐馆吃饭的老板说要挖苟厨去的。

您说也是,大宇怎么到现在还没有学会一点点苟厨的手艺呢?真的急死人了!”

黑玫瑰在劝她姨的同时也顺便把侯宇给告了,苟厨做得好自己提成高有收入,利益绑一块的。至于侯宇却是同档次的竞争对手,那是要用来打击的。

黑玫瑰果然有刺,为着自己的利益谁摘谁刺。

“哎,姨想着就来气。这苟厨啊,比以前懒多了,可拿的钱比以前多多了。你看看,咱挣的钱是多了点,可也不养闲人啊!”

黑玫瑰说的声音小生怕苟伟听着了,侯姐的声音特别大,在巷子里带着回音就怕苟伟听不到。

得,侯姐的想法还是拿着苦劳来对比,不拿功劳来说事。万一苟伟苦劳更多一点可客人没有了是不是侯姐依然愿意给这么多钱呢?

“哎,总算知道为什么装样子磨洋工的人特别多,原来老板都好这一口。”

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