中年人怒道：“何云！让你找做菜的方法，干嘛带个乞丐进来！还嫌我们这儿不够乱！”声如洪钟，震彻屋宇，暴跳如雷，真想揍人了。本就焦灼不堪，如今又窝了一肚子火，一出口便暴怒。
那青年便名何云，何云忙道：“师父请息怒，就是这位姑娘告诉徒儿陈皮需泡水半个时辰去除苦味。”
“那只是她误打误撞，一个乞儿懂什么！”中年人喝道，“快赶出去，别弄脏了后厨。”其他厨子都嚷嚷着，要过来赶人，本来焦炙烦躁，紧张忧虑，一个个凶神恶煞，面带愠色，就要打人一般。
文成杰吓得直往后退，何云挡在文成杰前方，高声叫道：“师父，那位贵客点的菜这位姑娘都会，且她还识字。”
此言一出，全场顿时静下来，会做菜还识字那就不是一般乞儿。
中年人扒开人群，走到何云身前，侧眼盯着文成杰，皱眉问道：“你会做那些菜。”仍没有好言好语。
“我……我……”文成杰慢慢往后缩，想逃离此处，原本就不是她要来的；她只是来帮帮忙，这些人怎么像看仇人一般。
何云知道她害怕，忙转过身去，道：“姑娘，你别怕，我师父只是着急，你确实会做这些菜的，对吧，刚才你也告诉我那些菜都极为简单，我相信你。”知道文成杰怯懦软弱，尤其面对这一众鄙视之人，便给她激励。
文成杰看着何云的眼神，倒也没那么害怕了，细声道：“会……会的……”既然答应了何云，那自己也要留下试试。
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