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第4章 百炼成钢

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“想要练好刀法,基础功必须要扎实!”‘老本师’将一块石头吊在刘毅的刀身上道。“你先开始练持刀吧。”

于是刘毅便开始在枯燥的基础训练中度过一天天的军营日子,他并没有任何的怨言,相比较他曾经受过的特种训练,这种基础训练根本不能让他有太大的反应,这也让老本师刮目相看。

“你的基础功夫还需要持之以恒的训练,接下来为师要教你刀法中最重要的东西‘步法’。”老本师拍了拍身边的沙袋说道。“你要在这两排沙袋中穿行,并且砍中我插在其中的稻草人,最终做到沙袋不动,才算过关。”

刘毅看了一眼面前交错悬挂的沙袋,每一个沙袋都有一人多高,两只沙袋前后不过一人之隔,十分的狭小,即使寻常穿行都有可能会碰到沙袋,更不用说急速通过还要砍稻草人,而不触动沙袋了。

“师傅,有什么诀窍吗?”刘毅深吸了一口气问道。

“眼明手快,随机应变。”老本师十分官方的回答了一句。

砰!

第一次穿行,刘毅穿过第一个沙袋却狠狠的撞在第二个沙袋上,沙袋反馈回来的力量让刘毅跌坐在地,并且发出一声闷响。

“再来!”刘毅从地面上爬起来,往后退了几步,再次持刀冲了进去,这一次虽然躲过了几个沙袋,可是却没有砍掉稻草人,他甚至连刀都没有劈出来。

很快,刘毅又尝试了几遍,可是他要么撞到沙袋,要么无法出刀,根本就不能做到既穿行又劈稻草人。

“师傅,这样练到底行不行?”刘毅有些怀疑的问道。

听到刘毅的嘀咕,浑身肥肉的‘老本师’嘿然一笑从地上爬起来,扯过刘毅手中的环首刀,一声不吭的走到沙袋面前。

“呼!”“哧!”“呼!”“哧!”

伴随着几声地面拖行的声音,老本师肥硕的身体竟然在沙袋中间左右穿行,同时刘毅还看到半截稻草人飞了出来,而后老本师也来到终点。

“这移动的速度和轨迹似乎贴合了某种规律,出刀的时机更是极为巧妙。”刘毅看完之后心中不由的暗叹,同时也沉下心来决定继续努力练习。

不需要多余的解释,刘毅用一整天的训练来‘回答’之前的怀疑,原本还有些气恼的老本师看到日落前都还在苦练的刘毅,心中的气也消了大半,经过一天的突击练习,刘毅已经能做到在急速穿行中出刀,不过还是砍不中稻草人而已。

“来吃点东西吧。”‘老本师’手里捏着一只野兔,笑吟吟的对刘毅说道。

栗米是这时候的主食,其实就是后世的小米,至于大米这种东西,平头百姓吃不上,军营里自然也不可能有。

每天训练如此消耗体力,刘毅自然不会亏待自身,一开始他会在军营附近布置一些小陷阱捕捉‘野味’来补充蛋白质,顺便解解馋,没想到他师傅‘老本师’却一吃上瘾,喜欢上了刘毅的手艺,一到饭点就会提溜着各种野味来找刘毅,让他处理。

刘毅接过已经剥好皮的野兔,老本师立即递上盐巴和香料,刘毅先是用盐巴在野兔身上细细的抹匀称了,而后便将野兔用竹枝穿起来,放在两个‘Y’字型树杈上。

“蜂蜜带来了吗?”刘毅一边处理香料,一边问道,他手中有花椒和香茅草,还有姜和洋葱,令刘毅震惊的是后世的一些基础调料竟然在东汉末年就已经存在了,只不过这些东西很多还没被人广泛应用在食物上而已。

用石臼将花椒碾碎,同时将香茅草切成细末一起和姜碾碎,连带的还有洋葱。

“喏,这可是我在城外的蜂窝里淘来的,差点就被蛰了,你确定加了这个会好吃?”‘老本师’有些将信将疑的将一块饱含蜂蜜的蜂巢递给刘毅。

“你瞧好了就行。”刘毅将碾碎的香料涂抹在野兔身上,底下的火苗舔着野兔,油水四溢,这时候刘毅便将蜂巢中的蜂蜜挤出来,用他先前就制作好的软刷沾点蜂蜜刷在野兔身上,同时旋转竹枝,使得野兔受热均匀。

一边烤一边刷,野兔表面的肉开始变得金黄起来,一股诱人的香味也随之散开。

随后刘毅将底下的火堆移开,隔火烧烤,若想要烧烤出外焦里嫩的兔肉就必须小火慢烤,前期用大火封住肉的表面,后期用小火慢烤,逼出兔肉中的油脂,使得兔肉软烂,这个过程会耗费一些时间。

在等待的过程中,刘毅会烤一些肉干和馒头‘零食’来充饥,顺便和老本师一起喝点小酒,这时候其实已经出现了度数较高的蒸馏酒,不过刘毅还是喜欢低度的黄米酒也就是这时候的‘糜酒’。

待酒喝了一半,兔肉也完全熟透,刘毅便将兔肉取下,用小刀片着薄片吃,每次‘老本师’都会眯着眼睛以最快的速度将兔肉片去。

一只野兔,两个大男人分食,只够填个牙缝。

这时老本师会变戏法般从怀里摸出一只褪了毛的野鸡,于是刘毅便开始制作叫花鸡这种闻名后世的美食,依旧是抹盐抹香料,然后用不知名的叶子包裹,外层用稀泥裹上直接扔火堆里即可。

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