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第九十九章 南丰烤鸭

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“是啊,这鸭子卖二十文都成,又香有好吃!”

“对啊,娘,待会儿吃完咱就去捕鸭子回来杀,今晚晾着,明儿咱们就去城里卖”,乔正迫不及待的想要别人吃到他们亲手做的烤鸭。

陈家花听到儿子这话,不禁打趣道,“瞧瞧,这小子心急的哟”。

“要是大伯二伯不嫌累,咱们今晚开始也成”,花半夏倒是想看看这烤鸭的成效到底如何,要是不行的话,得再找办法。

花半夏都发话了,大伙儿当然没意见,站在厨房里愣是把四只鸭子都吃,吃饱了招呼乔大一起去了池塘。

第二天,南城的某条集市面上横空出现了一家南丰烤鸭铺。

一大早,乔大几人就背着鸭子前往城里,在跟程泽要来的摊位那儿开始支起摊子来。砌灶,烧柴,还得准备打包的油纸啥的,零零散散的忙了快两个时辰。

旁边的其他小贩都已经开始做生意了,只有乔大这边才刚开始。

鸭子进炉了,乔义因为昨天有经验,今儿继续把控火候,乔争看着炉里的鸭子,乔大和乔乐两人在前头,负责打包和收钱。

都快中午了,乔家还没开市,几人心里都有些紧张,许多人路过看到他们砌着个大灶都挺好奇的,但又没看到卖东西,好奇又疑惑。

但是,第一炉的烤鸭渐渐飘香,引得来往的人频频驻足,“什么东西啊,好香啊”。

“对啊,瞧那火还烧着呢,现做现卖啊”,“香得嘞,不知道啥时候能成”,大伙儿议论纷纷,说的乔大都有些激动。

“烤鸭出炉咯......”,乔争开了洞口看看,他果然掐的很准,烤鸭刚刚好。心情不错的他大喊一声,是故意喊给停下来看的人听的。

“烤鸭?”大伙儿有点怀疑自己听错了,烤鸭哪是这样烤的,味道也不一样啊。

热腾腾,金红金红的烤鸭出炉,挂在摊子前头的杆儿上,因为刚出炉,鸭子身上还呲呲啦啦的冒油,引得人食欲大增。

乔乐按照花半夏所说的,用油纸隔着热度,切了一半的鸭子,斩成一小块一小块的放在一个干净的盘子里,盘子旁边是一竹筒小签。

“来来来,各位叔叔婶婶,大公子小公子,都可以来尝尝嘞,好吃就买,不好吃不勉强咯”,乔乐吆喝着。

本来看到刚出炉的鸭子,卖相就已经很好,大伙儿都想试试,但味道没人吃过,又不确定,现在能试吃真是太好了。

乔乐话音刚落,就有一群人围过来,大伙儿都抢着拿签扎了起来。半只鸭子就三斤多了,切的块儿小,足够他们试了。

可乔乐还是太年轻了,不到两口茶的时间,人群从盘子里抬头,那盘子里就已经吃光了。

“真好吃哎,小伙子,还有吗?”,一个大娘问道,她刚才才吃了一小块,都让别人给抢了,现在还想吃呢。

乔乐这就尴尬了,不知道这个大娘是想买还是想白吃。一旁的另一个大娘看出乔乐的窘境,直接指了指挂着的烤鸭,“喏,那儿卖着呢,你想吃就买啊”。

“哎哟!”大娘反应过来,轻轻的拍了拍自己的脑袋,“你瞧俺,俺光想着再吃了,都忘了可以买了,都怪这鸭子太好吃了”。

原来是这大娘还想吃,都忘了这是集市上的试吃了,“来来来,给俺来一只,哦不,来两只!”

那大娘豪气的样子,一下买了两只,付钱的时候眼睛都不带眨的。一旁的人看到也都抢着要买起来,因为第一炉也就八九只鸭子,这都去了两只半了,再不买就没了。

乔大和乔乐被这火热的气氛吓蒙了,手上不停给人切鸭子,包鸭子,称斤收钱,忙得不亦乐乎。

第二炉都还在烤着,第一炉不到一炷香的功夫就卖完了,没买到的都在问啥时候再有。

“小半时辰啊,成,我就在这儿等了!”一个小厮装扮的人说道,刚才那么些人都买了,他要是不买回去,那会被他们家公子骂死的。

“那俺也等,俺等他后头!”另一个胖胖的大叔说道,一看样子这家伙就吃过不少好东西,南丰烤鸭这么一个街边铺能让他驻足,那就一定好吃了。

有了这两人的排队,后面想买的,凑热闹的,都挤过来排队,为了能买到烤鸭,他们买菜都选择就近了。

这不,在乔大他们旁边做生意的小贩,今天生意格外的好,大伙儿都很高兴乔大他们能在这支摊。

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