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第368章 丝袜奶茶

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“感觉怎么样?”方杰再次回到奶茶店,这个时候店里已经不忙了,只有稀稀拉拉的几个学生进店买奶茶。

“还行,就是上午的时候经常出错,不过学长学姐们都很大度没有跟我计较。”文思语有些不好意思的说道。

上午因为她反而还手忙脚乱起来,明明只是打个包自己都做不好。

不过店里的店员也都挺好的,两个小姐姐也都没有怪她,而是耐心的教她怎么打包最快,最不容易漏放吸管。

“思语,你男朋友呀?”新来的小姐姐显然不认识方杰,她见方杰自来熟的进来就跟文思语打着招呼,也是误以为是对方的男朋友了。

文思语摇了摇头,“嫣学姐,他是我们老板,不是我的男朋友。”

要是以前被谁误会她跟方杰是男朋友,她绝对不会反驳,但现在她也是有自知之明的。

他们本就是两个世界的人,不是一方人,又何必死缠着对方,她现在也没再像以前把情爱看得那么重了。

她现在主要的任务就是赚钱,赚足够的钱,然后去还方杰。

在没赚够钱之前,所有的东西都是虚伪的。

这个世界很现实,很多追求都是建立在钱之上的,在没有最基础的物质之前,其他一切都是枉然。

“老板好!”那位嫣学姐惊讶过后也是好奇的看着方杰。

早就听说这家奶茶店是一位学弟开的,今天居然还看见真人了。

这届学弟这么帅的吗?

方杰也是笑着跟这位学姐打着招呼,“学姐好。”

“方总。”店长也从一旁走了过来。

方杰看向文思语,“奶茶会做了吗?”

文思语摇了摇头,“还不会。”

“来,我教你。”方杰撸起袖子就要教文思语做奶茶。

虽然说他给文思语定的是店长的职位,但一位店长首先就是要会做奶茶,你店长都不会,就指望店员会吗?

那一旦店里忙起来或者有店员请假怎么办?

一位店长首先就是需要学会奶茶制作,其次才是收银和其他事情。

因为店里人少,所以两位小姐姐也是帮忙给方杰准备好材料。

随后就站在一旁好奇的看着。

奶茶这玩意儿最初就是方杰教店员的,当初在蓉城还把方浅浅几人喝撑了。

方杰看了一下材料,有芒果,西瓜,柠檬还有猕猴桃等这些应季水果。

“做个西瓜椰椰吧。”

想好目标方杰就让文思语帮忙切水果,“思语,你帮我切一下西瓜,切成块,记得切碎一点。”

而方杰就将厚椰乳和牛奶混合搅拌,材料都是从冰箱里取出来的,也就去了冷藏的步凑。

再加上奶茶本就是现做现卖的,哪有时间再给你去冷藏,一般都是使用冰块进行制冷。

方杰又夹了几大块方冰块。

最后就是放果糖和打底的花茶了。

没几道工序,这种新品主要就是一种创意。

最后加入文思语切的西瓜搅拌一下,一杯西瓜椰椰也就做好了。

后世这么一杯就得二十块。

哪怕是现在拿去卖个十二十四的都不成问题。

方杰分好几杯给两个小姐姐和店长也递过去了一小杯。

“尝尝。”

几人喝下后都是眼前一亮,西瓜切得比较碎,吸管刚好能吸上来的那种。

一口下去就能吃到冰冰凉凉的西瓜,外加椰汁的味道,夏天来上一口是真的舒爽。

“小学弟,有点厉害呀,这个叫什么呀,为什么我们店里没有。”

“方杰,好喝!”

“方总,这款奶茶很不错,这段时间天气本来就就热,这种清凉解渴的奶茶一定能成为爆款的!”

几人都对方杰一顿夸赞。

至于为什么店长也不会这款,方杰当时被系统传了几百上千道奶茶配方,他也不可能一下子就全部拿出来教,主要是太费时间了。

所以他就选了十几二十块以他个人觉得味道不错的款式交给了顾清颖和店员。

后续也有教她们新品,但总体数量不会太多,主要还是方杰懒。

“你们学一下吧,明天就可以把这一款新品上上去,很简单的。”

方杰又做了一次,这一次他做的就比较慢了,每一次都将要加的量都告诉了她们。

“厚椰乳100ml,牛奶50ml,外加30ml的果糖,最后加上冰冻的茉莉花茶......”

公式化的配方也让她们学得很快。

顾清颖安排在这里的店长也是很懂行,立马就安排两位小姐姐多做几杯,用小塑料杯放在台面上,让进来的客人免费试喝。

一时间也是收获了很多好评。

“方杰,你好厉害!”一旁的文思语再一次的被方杰折服。

她还以为这种店铺只不过是对方赚钱的一个工具,没想到对方居然连最基础的奶茶都会制作,不仅手法熟练,而且一出手就是一款新的爆款。

“其实在这种新品制作上,我们这种年轻人更有创造力一些,对于外面很多奶茶店,他们都被一个传统的思路束缚住了,奶茶奶茶,似乎就是加个红豆加个珍珠就没了,水果茶也就是水果配花茶。

其实这东西就跟鸡尾酒的调配一样,只要你想得到的为什么不能去加呢。

今天你用西瓜做它叫西瓜椰椰,明天你换成葡萄,它又能叫多肉葡萄,后天你再换成草莓,它不就又成了新款草莓波波奶了?”

店里,方杰跟文思语讲述着思路。

“有得时候我们不单单要制作新颖,奶茶的名字也要新颖一些,毕竟这个是年轻人的产品,你就得贴合一些年轻人的爱好。

那什么丝袜奶茶里真的就有丝袜吗?波霸奶茶里就真的有波霸吗?不过是一个噱头而已。”

文思语扫了一眼吧台的小姐姐,她们被吧台挡住了,但文思语也知道她们两个都没穿丝袜。

“我说,你不会真以为丝袜奶茶是用丝袜过滤的吧。”方杰看到文思语的眼神也是无语。

文思语被方杰这么一说也是有些脸红,她小声的告诉着方杰,“我前段时间看视频,上面好像就是说你们这个奶茶是用丝袜进行过滤的所以才叫丝袜奶茶,那个测评说,丝袜奶茶会比普通奶茶更加顺滑一点,因为它用丝袜将多余的杂质给过滤掉了。”

方杰听得是一脸黑线,用丝袜过滤杂质?

过滤啥杂质,茶叶吗?

这尼玛就离谱好吧。

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