盛唐不遗憾

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第三百二十一章 太阳灶炸荷包蛋

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当锅底板被烧热之后,李安先倒入适量的油,待油冒烟之后,将完整的鸡蛋一个个打进去。

“呲呲呲……”

鸡蛋液体在滚烫的油料中,发出了悦耳的煎炸声,一股浓郁的食物香气飘荡在周围,让还没有吃午饭的李隆基等人,不自觉的开始吞咽口水。

翻腾几下之后,三个香喷喷的荷包蛋便做好了,撒上一些作料之后,被盛放在准备好的盘子之中。

“陛下,这是微臣做的荷包蛋,您尝尝。”

李安将做的最完整的一个荷包蛋递给李隆基,并将剩下的两个递给李林甫和李适之,然后再次动手,又煎炸了三个,这里有多名大臣,至少要多做一些才够他们品尝的。

闻着荷包蛋的香味,李隆基和几名宰相的表情都陶醉了,人在饥饿的时候,对食物的渴求是最大的,况且,李安做的荷包蛋,又是如此的色香味俱全,想不流口水都不可能。

“恩,这个荷包蛋的味道真的是不错,李侍郎一定要教会宫里的御厨。”

李隆基眯着眼睛,陶醉的要求道,几名宰相也吃的津津有味,不时的吧唧嘴,仔细的品尝味道。

“陛下放心,荷包蛋极为简单,御厨看一次就能学会。”

李安说着开始动手准备第二道小菜,鸡蛋炒黄瓜,这是一道很美味的小菜,李安前世就非常喜欢吃,而且,炒这道菜的技术还很是不错,即便来到大唐,也没有将这项技术忘却。

鸡蛋全都是最新鲜的草鸡蛋,没有饲料和药物的污染,黄瓜也都是大棚里刚摘的鲜嫩小黄瓜,另外,还要准备油盐和葱姜。

先将铁锅烧热,倒入油料,待油料冒烟之后,倒入葱姜煎炸,让葱姜的香味弥漫出来,然后打入鸡蛋翻炒,鸡蛋的液体凝固就出锅,否则就炒老了。

清理铁锅之后,再次倒入少许油料,烧热后倒入葱香,再倒入黄瓜片稍微炒一会儿,就赶紧倒入鸡蛋,撒点盐就出锅。

由于李安准备的铁锅比较大,为此,这一锅鸡蛋足有十几个,黄瓜也有近十条,算得上是大锅饭了,但李安做的很好,食物的香气弥漫在方圆百步之内。

李安将一大锅鸡蛋炒黄瓜,均匀的分在几个盘子中,递给李隆基和几位宰相,让他们继续品尝。

“鸡蛋炒黄瓜,味道很好。”

李隆基美美的吃了一口,赞叹的夸奖李安,并闭上眼睛,细细的品味口中的美食。

“哈哈!李侍郎的厨艺堪称绝妙,不做御厨,真的是可惜了。”

李林甫笑得非常和蔼,打趣的看向李安,并惹来了众大臣和李隆基的一阵哄笑。

显然,在品尝李安亲自下厨做的两道菜之后,李隆基和几位宰相,已经认可了李安的厨艺,并很自然的,会将李安的厨艺和御厨划等号。

在后世,一个男儿会做饭,那是标准的暖男,会得到整个社会的认可,更可以让很多妹子崇拜和爱慕。

但在大唐这个时代,会做饭却并不是优点,甚至会遭到轻视,孟子那句‘君子远庖厨’让很多有志气的男儿,认为不会做饭是应该的,是君子的表现,就像后世的某些学生,认为逃学和不做作业是勇敢的,是牛逼的表现一样,同样都是歪理。

李安知道李林甫是在取笑自己,不过,似乎并没有什么恶意,毕竟,李隆基与几位宰相都在这里呢?

微微一笑之后,李安继续为李隆基和几位大臣做了几道美味的荤菜,最后烧了一个豆芽青菜汤。

总之,李安的演示变成了实打实的做饭,将李隆基和几名宰相的肚子,都给填饱了。

李隆基吃的非常的舒心,几名宰相也同样如此,在吃饱喝足之后,他们开始感叹太阳灶的巨大作用,并觉得李安发明太阳灶,是一件利国利民的好事,非常适合普及下去。

“李侍郎,太阳灶的里面光滑且反光,制造成本一定很高吧!”

李林甫关心的问道。

“不高,一点都不高,自从黑火药用于开采铁矿之后,铁料的价格下降了很多,而太阳灶的主体就是铁料,另外,下官发明了一种手摇抛光器,抛光的效率和效果远胜手工打磨,像这么大一个太阳灶,一个人一个时辰就可以打磨出来。”

李安如实回答。

关于金属的抛光和打磨,古代大多采用石头手工打磨,效率慢,而且,效果比较差,李安发明的手摇抛光器,可以更快更好的将金属抛光,从而让金属可以像镜面那样反射阳光。

而手摇抛光器的原理也非常简单,制造更是简单容易,对制造太阳灶有巨大的帮助。

在亲身体验太阳灶的巨大作用后,几名宰相嗟叹不已的离开紫宸殿,返回各自的办公区域。

李隆基则留下来,仔细的观赏太阳灶,并询问一些具体的原理,以及推广会遇到的难题。

对于推广太阳灶,最大的问题只有成本问题,其它的问题都好解决,而成本是否过高,让老百姓不愿意购买,则取决于不同的地区。

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