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第三十八章 色如羊脂酥软玉

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不过聊着聊着,一些人就朝着荣羽的身后看过去了。

王铁军在社区也算是有头有有脸了。毕竟开那么大一座酒楼,怎么都是大老板,大多数人在他面前都不愿意多说什么话。

这是距离感,并不是人们不愿意和有钱人说话。有钱人如果没有架子,每天和你插诨打科,你照样也混得熟。但是如果有钱人一副生人勿近,在普通人前惜字如金,就会造成一种隔阂感。

按照这里人的说法就是,不就是有两个钱嘛?老子又不欠你的,摆什么臭脸,越摆脸色,老子越不愿意搭理你。

民可畏官,却不惧富。

荣羽感觉到众人的目光,就转头朝后一看,看到了站得远远的王铁军。于是就站起来,远远的朝着王铁军看过去。

也不走过去,王铁军就远远的对着荣羽抱了抱拳,点点头,转身就走了。

“这狗日的,仗着关系,硬是在这一片搞得风生水起啊!”

一个开杂货店的四五十岁的膀中年男人有些酸的说了一句。这男人将汗衫下摆卷起来,一直卷到胸口,将大肚皮和两坨大渣渣都露出来了。

看着这身肥膘都感觉到热。

“有本事你也拉关系啊。”旁边的买烟酒的就忍不住鄙视,“你就是有这个本事拉关系,但也没他大厨的本事。上次去他那里吃了一次,还看得起我啊,亲自炒了个芹菜香干,味道还真不错,就是太贵了,宰了一次,就不想再去了。”

“你又不是没钱!”开杂货店的老板说话的时候,转身瞅那烟酒店老板,身上的肥肉都抖了几下。

“要我说,我还是喜欢吃荣老板的牛肉面!”一个退休的老头,穿着背心,提着茶壶,手里还捏着一把折扇,一边摇一边说。

荣羽笑了笑,摆了下手:“别吹我啊,回去了。”

回到店里,锁门走人。

晚上的时候,荣羽和钱多多视频。

这姑娘明显比昨天的情绪要好很多了。她这次话很少,因为对面只有荣羽一个人,她就安安静静的趴在床上,脸依旧怼在镜头上,显得脸很大。两只手交叠着拖着下巴,两条腿折叠起来,一前一后,不紧不慢的晃动。

“今天我要做的是一道鳜鱼。”

荣羽看着钱多多笑。

“做鳜鱼是有讲究的,我也是拾人牙慧,算不得自己的创新作品。”

荣羽慢慢的处理着买到的鳜鱼,一边给钱多多解释。

“鳜鱼的鳜与归是谐音的。所以鳜鱼就是盼人归的意思。”荣羽的声音不紧不慢,“明朝内阁首辅李东阳就写过诗‘泮池雨过新水长,江南鳜鱼大如掌……远行珍重寄双鱼,鱼中定有长相忆’这里的双鱼就是鳜鱼,盼望远行之人,早日归来。”

钱多多看的眼珠子都没有转动一下,似乎就已经定格了一样。

“你知道鳜鱼最有名的吃法是什么?”荣羽不管她,自顾自的边做边说,甚至都没有闲暇看一眼钱多多。

“都以为星沙的臭鳜鱼最有名,但是徽州的臭鳜鱼才是最正宗的,曾被誉为‘天上龙肉’,这当然是夸张了。不过也有两百多年的历史了,据说还是一位王姓衙役。押运新鲜的鳜鱼给知府大人,虽知道中途鳜鱼死了,发臭,于是就用盐腌制了,做成红烧风味鳜鱼。知府大人吃了之后,大家赞赏,于是就成了徽州的一道传统美食了。”

“呃,臭了也能吃啊?”钱多多到底忍不住了。

“哈哈,这不过是传说而已,我之前就说过啊。美食的那些传说和历史,有一半是真的就不错了。真正的臭鳜鱼并不是放臭的,而是通过特别的腌制而产生的发酵的味道。”

“就像是豆腐乳一样!”

钱多多还是聪明的,举一反三!

“对啊,所以美食的那些传说,有时候听听就行了,但是如果有诗文流传下来,那就可以考据是不是真有其事。”

“我知道了!”钱多多点点头,“你今天要做臭鳜鱼吗?”

“不,我要做的是鳜鱼汤!”

荣羽看着钱多多笑:“色如羊脂酥软玉,浓鲜饭细入喉滑。这两句诗说的就是鳜鱼汤熬制好的时候,汤色羊脂白玉一般,带着浓香,泡饭吃味道更是饱满,入口的时候,几乎就是滑落下去,鲜嫩的很。”

“唉,和你这种文化人说话,我都不止一次的感觉自己是文盲了。”钱多多愁眉苦脸的,还带着愁绪了,“这首诗是谁写的啊,光看第一句,还以为写女人没有穿衣服的那种,啊呸!”

“苏东坡的哥哥!”

“啊,那不是字由吗?苏辙,我看他的《水调歌头》里的小序中提到过的。”说到这个初中生都懂的知识点,钱多多就兴奋了,好不容易有个自己明白的。

“哈哈……”荣羽大笑,然后叹气,“子由不是弟弟吗?”

“啊?”钱多多又丧气了,张大嘴巴,朝着镜头咬一口,暴戾得很。

“我瞎编的,苏东坡哥哥四五岁就死了,哪里能写这种美食的诗句?”荣羽逗钱多多,有趣极了!

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