大唐:爵位继承无望,只好当纨绔

暴走的唐鱼

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第45章 跳跳羊

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“能做么?”

张宝又详细了看了一下图纸,这个凹下去的凹槽长约五尺,宽一尺,伸手比划了两下,想了想道:“可以做,不过就是需要耗费一些时间。”

“这个没关系,只要能做就行,”

“小郎君您就瞧好吧,那我先回去准备去了,”

张宝理解了秦怀柔的意图,如今成为技术宅的张宝片刻都不想逗留了,一心想着赶紧做出这件东西。

“好,你回去吧,”秦怀柔也不留张宝,

“小郎君,大哥有事情做了,那我做什么?”此时的张贝在一边着急了,自从张贝成为秦家庄的御用阉猪匠之后,也带出了一些徒弟,一些琐碎的事情不需要他再亲自做了。

见到少爷还没有给自己吩咐任务,有些着急,见大哥离开,就迫不及待的问向秦怀柔。

“差点忘了你了,明天你和我回一趟我阿耶那里,到那边杀几只羊,给我阿耶打牙祭,然后等你大哥做出那件东西之后,隔两三天给少爷我杀一只羊,”

“好嘞,”这下张贝也高兴了,虽说只是让他干一下老本行,这也说明少爷想着自己不是。

张贝美滋滋的也走了,就等着明日同自家少爷一起去给老爷杀羊。

如今秦琼俨然成了香饽饽,不再闲赋在家,而是时不时的上朝参议政事或者去一些老伙计家中喝酒。

谁让秦琼生了一个好儿子呢。

一大早,秦怀柔带着张贝就回到了翼国公府,来给老爹弄羊肉,上次在军营里弄得羊,当天就给老爹送回了十多只。

“张贝,你行不行啊,一只羊都弄不了,”

秦怀柔和张贝一到府上,就去了羊圈,秦怀柔指向了一头最健壮的公羊,让张贝给料理了,

谁知道这只羊聪明的很,见到张贝,就嗅到了屠夫的气息,张贝刚要抓它的时候,一个冲撞,就将张贝撞了一个跟头,随后就跑出羊圈,然后就有了秦府的鸡飞狗跳。

“小郎君,放心,还没有我弄不了的羊,”张贝气喘吁吁的一边追着羊,一边打着包票。

“切,都半个时辰了,羊毛还没抓到呢,要不给你叫两个帮手?”

秦怀柔也被张贝逗乐了,每次差一点就抓住羊腿就被这只羊跳开了,这头羊灵活的身躯简直成了一只跳跳羊。

而张贝也不恼,聚精会神的追着这头羊,

“哗啦一声,”羊没抓到,张贝被自己绊倒了,直接把庭廊边上的矮墙撞到了,

“咩、咩、咩,”那头羊见张贝绊倒,回头朝着张贝嘲笑的叫着。

“算了吧,张贝,也算这头羊命大,先养着吧,你再去弄两只其他的羊吧。”

“臭小子,你又在弄什么幺蛾子啊,这鸡飞狗跳的。”

秦琼下了朝,和程咬金等人扯了半个时辰闲事,才心满意足慢悠悠的回到家中,刚进府里,就看见了刚才的一幕。

“阿耶回来了,这不是想让人给你杀头羊吃吃么,好给你补补,等我那个烧烤车弄出来,让你尝尝大羊腰子的威力。”

秦怀柔见到老秦回来了,赶忙迎上前,给老秦解释了起来。

“你小子有心了,我先回房歇一会,弄好了羊肉在喊老夫吃饭,”

如今的秦怀柔在秦琼眼里那是一个欢喜,尤其听到柴绍说秦怀柔接手了那些战场下来的受伤致残的士兵,更是骄傲了,不愧是老秦家的人。

索性,就让秦怀柔自己折腾去,反正自己不用动手,过会就有羊肉吃,也就自己家的崽才这么孝敬老子。

“小郎君,这还要杀啊,”刚杀了两头,秦怀柔突然想到了程咬金,不禁一个哆嗦,要是让这个老货知道杀了羊,没有叫他,秦怀柔的小肩膀肯定又会胖不少。

赶忙叫张贝再杀几头,顺便差下人去卢国公府请程咬金。

“再杀两头吧,”既然请了程咬金吃羊肉,那也不能少了程家婶娘和那些便宜哥哥的,又预备两头,稍后让程咬金带走。

“好嘞,小郎君,”平时看着张贝一副老实巴交的样子,这杀起羊来,那叫一个麻利,难怪他敢打包票。

只不过那头公羊是个特例而已,反而让秦怀柔有了养下去做领头羊的想法。

秦怀柔终于理解了庖丁解牛,只见小刀在张贝手上跳着欢快的舞蹈,所到之处,羊肉整齐的同骨头分开,没有一丝留恋。

很快,就将羊宰杀完毕,秦怀柔叫来两名下人,将羊抬到厨房,另外两头差人送去了卢国公府。

“小郎君,你出去吧,这交给我们做就可以了,”厨子不忍心自家的小领军在厨房忙乎,认为秦怀柔是干大事的人,见秦怀柔在这里,连忙出声劝阻。

“你们确定我走了你们能把这个羊肉做好?还是你们不想和我再学两招啊,”

“啊,当然想学了,”

“想学,就好好看着,今天我再给你们露一手,什么叫做一羊八吃,”秦怀柔说完开始指挥厨子们对羊肉进行改刀,

“给我把羊肋骨、羊腿、羊蹄、羊肚,羊头洗净切好备用,在准备一些葱、姜块、蒜头,花椒、茱萸准备好。”

“兄弟们,操练起来,让小郎君看看我们手里的功夫,”

一时间厨房内,洗菜的,切肉的,卸腿的好不热闹,灶膛里的火被小厮烧的旺旺的,

锅里的水很快便翻滚了起来,秦怀柔指挥着将羊蹄、羊头、羊腿、羊肋排一股脑放进锅内,加入了葱姜蒜,更奢侈的放入了半坛醇香露,看的厨子们直咽口水。

“加火,大火煮开,过会捞出来备用,另外将羊肉一部分切成拇指肚大小的方块,一部分切片,”

秦怀柔拿着水瓢不断搅拌着锅里的羊肉,还不忘指挥着厨子。

“看好了,只做一次,能悟到多少就看你们自己了,”

随后秦怀柔将锅颠地飞快,铲子上下飞舞,不时的提醒一句,很快就做好了八道菜,整整齐齐的摆在灶台之上,

这八道菜分别是红烧羊排、葱爆羊肉、羊杂汤、清蒸羊头、手把羊肉、凉拌羊肝羊肺、羊肉羹、烤羊腿。虽然主材是羊肉,但被秦怀柔整治的五颜六色,香味扑鼻。

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