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第60章 辣椒酱

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外边的味道都这么呛了,厨房里头更甚,就连宋禾都要时不时跑出厨房到外边呼吸一下新鲜空气。

为了做个辣椒酱可真不容易!

好在一切的辛苦都值得,成品出来时得到了家里除了宋安之外的一致好评,因为宋安太小了,宋禾没让他尝!

宋桃儿咂吧咂吧嘴细细回味,双眸亮亮的,想不到她姐说的辣椒酱这么好吃,若不是她方才已经吃过午饭了这会儿她能拿这辣椒酱来拌饭吃,这滋味不比肉差!

林丽清在一旁在思考着什么,她可从来不知道辣椒还能做成这样,酒楼饭馆里的厨子怎么做的辣椒她不知道但村里她还是了解的,绝对没人这么做过。

在村里并不是家家户户都种有辣椒,因为味道辛辣太冲又很费油,油放得不够就很难做得好吃。

在乡下很少有当菜吃的顶多用来调味,也只有镇上那些条件好些的人家会买来炒肉之类的。

林丽清知晓她们村就有人种菜每日早上拉到镇上去卖,其中便有辣椒。

她们家也只是在今年将菜地扩大了多种了些菜和辣椒,林丽清原本也计划着也将家里种的菜挑去镇上卖能多添点进项,总比让宋禾进山砍柴好得多。

不曾想菜还没开始卖宋禾便出事了,卖菜这事儿也被搁置下来,青菜可以自家吃辣椒却有些多,这些日子也渐渐地红了她们也吃不了多少正愁浪费了呢。

林丽清没想到今日宋禾给了她一个这么大的惊喜。

这些日子只要是宋禾出手,最寻常不过的辣椒都变得异常的美味了起来,她敢说就今天这辣椒酱拿到村里去绝对会惊到所有人。

不用试她也知道将这辣椒酱拌饭拌面吃会有多好吃,拿去镇上卖估计都会有人想买。

宋禾见林丽清在愣神不说话忙道:“娘,您想什么呢这么入神?”

林丽清回神,看向宋禾的眼神里带着期待,“小禾,你说若是集市时咱们将你做的这辣椒酱拿出去卖能不能成?”

宋禾有些诧异,没想到林丽清会想到这一步,她最近确实在琢磨着做点什么小买卖来贴补家用。

宋桃儿双眸发亮,当即道:“娘这主意不错啊,姐姐做的辣椒酱这么好吃若是拿出去卖指定能成!”

“不知道呢,不过咱们可以试试看。”

宋禾没有跟她们打包票,因为她也不确定她这辣椒酱拿出去卖就一定能畅销,不过她对自己还是有那么些信心的。

单独卖辣椒酱还是太过单一了,宋禾并不打算这么做,还是要琢磨点新的东西出来,最好能搭配着一起卖。

“娘,这辣椒酱的事儿先不急,我还要再琢磨点其他的,小买卖咱们指定是要做的但也不急在这一时半刻。”

林丽清也知晓不能心急,她就是突然灵光一闪,这菜地里的辣椒虽说这些日子已经红了不少,但今日宋禾她们已经全摘过一遍了,还得再等几日才行。

“成,你琢磨琢磨,咱们不着急的。”

宋禾将今日洗干净晒干的竹筒杯拿了出来,往里头装了几杯辣椒酱。

“今日这辣椒酱做得多了咱家一时也吃不完,这些就先送给村里几个与咱们家关系要好些的人家尝一尝,看看他们的反馈。”

林丽清哪里会不愿意,虽说辣椒在村里很常见,但这是宋禾琢磨出来的辣椒酱在村里是独一份儿,瞧着油花花的拿来送人可不磕碜。

“娘一会儿正好有事要去村里找你李婶子一趟,一道儿给拿过去就行。”

“对了,别忘了给穆野也送一些。”

宋禾失笑,“您放心吧少不了他的。”

林丽清出门没多久宋禾便也带着弟弟妹妹出门了。

宋禾和宋桃儿一人背了一个筐子,宋梨儿则提着个菜篮子牵着宋安屁颠颠跟在她们身后。

宋桃儿轻车熟路的带着宋禾到了她们家在后山那块开出来的荒地,那里种了些玉米红薯,她们这次来就是来挖红薯的。

宋禾说想要做什么红薯粉,宋桃儿虽然不懂但是无条件的相信她,宋禾一说她便直接带着筐子和小锄头来了。

宋禾先决定好要挖的区域,在开始之前再招呼着宋桃儿一块儿摘了最嫩的红薯叶,摘完之后才拿着镰刀将那一小块儿的红薯藤给割下来。

宋桃儿拿着锄头跟在后边哼哧哼哧挖,宋梨儿和宋安则负责捡红薯清理干净泥土装筐里。

姐弟几个齐心协力,不过一个小时带来的两个筐子便装满了。

宋禾拍拍自己手上沾的泥土又给脏成小花猫的宋安弄点身上沾的泥土,说道:“走吧,回去摸田螺去咯。”

宋桃儿将割下来的红薯藤捆起来搭在筐子上一起带回去。

宋禾原本想着自己一前一后背两筐红薯回去宋桃儿还不让,没办法,宋禾只能尽可能把自己那个大筐子累得满满当当为宋桃儿减轻一点重量。

几人浩浩荡荡的往家走,门一开将红薯卸下来丢院子里便拿上桶转身又出门摸田螺去了。

没多久宋桃儿便带着她们到了离家不远处那条河流一处水流较缓慢且较浅的地方。

清澈见底的水,宋禾蹲在岸边都能瞧见底下的石子水草和田螺。

“以前我常来这里摸田螺,这地方水浅水流很慢很安全的。”宋桃儿边说边熟练的脱鞋挽裤脚就下了水。

宋禾再次叮嘱宋梨儿和宋安乖乖在岸边等着自己也脱了鞋挽起裤脚下了水。

捧一捧微凉的河水洗了把脸宋禾才开始在水里摸起田螺来。

许是真的没人吃这东西,这河里的田螺可不少,她和宋桃儿两个人一起摸,约摸两刻钟的功夫带来的小桶已经装了大半了。

岸上两个小的伸着脖子眼巴巴的看着她俩在这水里摸田螺,眼里的渴望是藏都藏不住。

田螺摸得差不多了这下宋禾有闲心玩儿了,捧起一捧水便朝着岸上的弟弟妹妹泼去。

这乡下的孩子没下河摸过田螺捞过鱼的童年都是不完整的!

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