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第61章 乌鸡汤·更有营养

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叶桐醒来时薛寒江早都走了,他摸摸身边已经凉了的被窝,这才慢慢坐起身穿衣服,衣服还没穿完就听到外面的开门声,叶桐喊了一句:“哥,你回来了?”

“怎么起来这么早?”薛寒江撩开棉门帘子看了他一眼:“时候还早呢,你再睡会儿,是不是炕凉了?等我往里加几根柴火。”

“不睡了,”叶桐穿鞋下地:“天才刚亮,你几点走的?”

“没一会儿,”薛寒江笑笑:“别离我这么近,我身上凉,锅里有热水够你洗漱的,我先出去把鸡收拾了。”

“今天幸亏我去得早,桐桐你看,乌鸡!”

叶桐闻言好奇过去瞧,就见那只白毛乌鸡被捆住了腿,正蹲在地上咯咯咯的叫个不停,他顿时来了兴趣:“这鸡长得真丑。”

“比普通鸡有营养,”薛寒江笑着说:“等我收拾好了给你炖上,你就看不出丑不丑了。”

乌鸡歪着头用小眼睛看了他们一眼,随即扭过头连叫都不想叫了。

叶桐怕它叨人,拿一截柴火棍戳了戳,薛寒江看他喜欢便说:“你要是喜欢等天暖和了咱养两只小鸡仔给你玩。”

“那还是算了,”叶桐摇头:“咱这租房子呢,养家禽不方便,再说养时间长了万一有感情咋整?那我就舍不得吃它们了。”

薛寒江想起他们准备离开村的那几天,叶桐抹着眼泪把家里的鸡鸭都换给了李婶子,一时没忍住笑出了声,他怕叶桐看见了不高兴,连忙拎着鸡去了院子,杀鸡这种事还是别让小对象看了。

杀完鸡还要退鸡毛,锅里正好有现成的热水,直接浇在鸡身上,热水要把整个鸡浸透,泡一会儿之后薛寒江便动手薅毛。

鸡翅膀上的长毛直接顺毛薅下来就行,但要注意鸡脖子上的小短毛顺毛不好薅,得逆着薅才能薅干净,他手脚麻利很快就把鸡毛处理干净了,整只鸡变成了黑乎乎的一只,紧接着便要开膛破肚。

肠子肚子都掏出来,注意别把鸡胆弄破了,要不肉会苦,鸡肠子他们不吃,拿出去喂邻居家的小狗,倒是鸡胗被薛寒江留下了,用刀从中间切开,把里面的东西处理干净,再把上面那层膜去掉后,跟鸡肝鸡心等其他内脏和爪子放一起,这些可以留着炖土豆。

把洗干净的乌鸡放进锅里,用温水焯一下,再放进冷水里洗去血沫子,他这边洗鸡,叶桐在旁边帮忙刷锅,然后在锅里加上热水,把葱、姜、枸杞、大枣和鸡放进锅里,大火煮开再小火慢炖,薛寒江盖上锅盖招呼叶桐进屋等。

“得一个小时左右,你饿不饿?”薛寒江道:“先吃点别的垫垫肚子。”

叶桐摇头,他才刚起来没什么胃口:“等会儿吃完饭我就去服装店,今天周末去买衣服人肯定多。”

“我跟你一起,”薛寒江道:“剩下的鸡汤晚上回来吃,中午我看看那附近有什么好吃的,给你买。”

一个小时后,两人喝上了鸡汤,炖汤的鸡肉说实话不太好吃,但薛寒江还是把两个鸡大腿都给了叶桐:“你别管好不好吃,就当良药苦口了,多吃点。”

叶桐反手把其中一个夹给薛寒江:“有福同享有难同当,一起吃。”

薛寒江被他的话逗笑了,但也没客气,毕竟就是一个鸡腿,两人推来让去的没啥意思,要是小对象乐意吃,大不了他过两天再去买就行了。

两人吃过饭,薛寒江就骑车带叶桐去了服装店,这会儿地上的雪还没化,小路上不太好骑车,只有正街被清扫的干干净净,等他们到服装店时外面已经有老顾客在等着了,叶桐急忙过去开门:“不好意思,今天道不好走晚了点。”

“没事没事,”那顾客笑着说:“我也是刚到,还想着一会儿要是你不来我就下午再来了。”

薛寒江把自行车停好,看叶桐给顾客推荐新到的衣服,他便拿着扫帚出去扫雪,很快那顾客就拎着袋子离开了,薛寒江拿着扫帚进屋道:“你在这冷不冷?”

“不冷,”叶桐说:“门一关很暖和。”

这里虽然地方大,但摆放的都是服装等易燃品,肯定不能放炉子在屋里,而且那些新衣服也不能沾上煤烟子味儿,会影响顾客购买心情。

“这边家家户户不都这样,”叶桐毫不在意道:“你看隔壁人家小孩儿都在这待着呢,没事儿。”

薛寒江说:“小孩儿经常动,反而不容易冷,我再多给你整几个热水袋没事儿你抱着,对了,还要多喝热水,咱不怕跑厕所。”

这边的店面基本上都不带厕所,整条街只有街口那有个公共厕所,虽说距离远点但好在干净,还不用大家自己收拾卫生,其实挺方便的。

“我知道,”叶桐笑了:“放心,我又不是小孩儿,心里有数。”

薛寒江没说话,但在他心里叶桐跟小孩儿也差不多,除了年纪已经成年外,其他方面在他看来都是小孩儿。

让这么个“小孩儿”陪着自己在省城吃苦,他心里本就不好受,因此只想在方方面面让叶桐过得更舒心,只要叶桐过得好他就开心。

一上午陆陆续续来了不少顾客,大都是周围学校放假的学生,叶桐店里的衣服款式新颖价格也不算太贵,而且据说两个小老板都长得非常好看,所以也有因为好奇跟着同学来看老板的,当然,最后这些人都不会空着手离开服装店。

忙完的时候已经是下午一点半了,两人早上虽然吃的晚但也就喝了点鸡汤,这会儿肚子都开始咕噜噜的叫起来,薛寒江让叶桐坐下歇歇,“我出去看看今天有卖啥的,桐桐,你有没有特别想吃的?”

“都行,”叶桐喝了口水:“你买啥我吃啥。”

薛寒江点头,穿上大衣就出去了,才出门就感到外面一阵寒风,这会儿大街上除了卖烤地瓜的基本上没太多小摊了,像之前那家摆摊卖打卤面的大叔也搬进了门店里,薛寒江在街上转了一圈最后决定吃饺子。

这么冷的天吃完饺子再来上一碗热乎乎的饺子汤,肯定特别舒服。

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