荒年,官府强制发俩老婆

江别离

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第8章 制作凉皮

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老牛车晃晃悠悠在土路上咣当。

路边的稻田,满是干涸的口子,稻穗干瘪,耷拉着在风中摇晃。

“今天又是一个难熬过去的年景。”

有人叹气。

到了集镇上。

陈闲先去粮店,准备买米,让老二去打听一下药材的价格。

陈二柱不解。

不多时,陈二柱回来,疑惑道:“爹我在门口蹲了一会儿,听跑堂伙计说,最近的麻黄、桂枝、甘草、芍药、茯苓一天一个价。”

陈闲点头,皱眉,眼下的灾年,可能比自己想的还要严重。

见儿子疑惑,陈闲爹味上线:“老二,你是咱们陈家最聪明的孩子,遇到问题自己多想想,不要老想着依靠别人。”

陈二柱思索片刻,“一般来说,药材掌柜会有特殊的法门知道,普通百姓不知道的消息,难道有大事发生,有心人已经开始囤药了?”

陈闲点头。

夸赞道:“不愧是陈家最强的逆……好孩子。”

意识到嘴瓢,赶紧转移话题。

“药材涨价,不出意外粮食可能也要涨。”

到了粮店。

白面七文一斤、苦荞面一文一斤、大米八文、棒子面两文一斤,至于陈米、霉米,分别便宜一半。

陈闲:“老板,五斤白面。”

本来打算买三斤试试水,但是想着药材的价格再涨,说不定粮食的价格也在涨,于是,很大气多买……两斤。

伙计见对方一身补丁,倒是有些意外,懒洋洋的。

陈二柱扯扯老爹衣服,“爹,不如买棒子面,白面太贵了,咱家人口多。”

陈闲平静回应,“我心里有数,我准备做些吃食来卖。”

陈二柱郁闷,爹你什么样子,我还能不知道吗?

炒菜都不会,还会做吃的。

算了,不劝了,总比拿钱买酒好吧。

剩下十五文,又去买了半斤粗盐,和醋。

忖度还差什么素菜,五十文根本不经这么花。

这个时节,家里人在屋子前后基本上都会种一些家常菜、番茄、黄瓜等等,只不过天气干旱,成活的不是很多。

陈二柱一头雾水,回去的路上正好赶上村里牛车。

陈闲将布口袋放在角落里,省得人盘算。

闭眼假寐。

牛车缓缓而行,还晃晃悠悠,把人晃得想眯一会儿。

梅婶笑呵呵道:“闲哥,这是买了几斤荞麦面啊。”

陈闲假装没听到。

这个时节,村里人基本上要么吃荞麦面要么是棒子面、和陈米,毕竟那玩意便宜,别管好吃不好吃,挡饿就行。

梅婶买了几斤陈米,自己要是买了几斤白面,可不是又是一番讥讽。

索性睡着了。

陈二柱回应道:“梅奶奶,买了几斤陈面,回家和野菜饼子一起蒸着吃,可香了。”

梅婶面带狐疑,也不说话。

苏丽娘在打扫院子。

三妞和四妞找瓦片,切点剩菜叶子,土坷垃,准备做满汉全席,好家伙,有肉有菜,还真像那回事。

“爹和二哥回来了。”

一声惊呼。

陈闲将东西卸掉,去屋子外面找找黄瓜,毕竟这东西可是做小吃的点缀。

可惜,黄瓜太小了,蔫了吧唧。

不过聊胜于无。

这时候,门外面传来咳嗽声音。

陈闲这才看到,陈大伯带着儿子过来了。

陈家老大,叫陈大水,古铜色的皮肤,身材高大,一看就是侍弄庄稼的好手。

陈大水:“闲哥,我和爹刚从地里回来,顺路过来看看。”

说实话,他也不喜欢这个懒散的堂弟,没办法,很多关系根本切割不掉。

陈大伯也不说话,就这么静静抽着旱烟。

气氛尴尬。

陈闲笑道:“大伯坐下歇会,我刚从集上回来。”

“嗯。”

陈大伯淡淡点头。

一看敞开的白面,脸色一抽。

“闲哥,有些话,大伯实在不想明着说,我知道白面好吃,但是一大家人,过日子要精打细算,何况你又娶了俩媳妇。”

“哎。”

陈大伯有些心累。

这孩子太难了,带不动。

陈闲解释道:“我准备做些小吃卖,这些不是给家里人吃的。”

陈大伯这才僵硬点头,算是勉强接受这个说法。

转身离开。

不多时,陈大水返回,悄咪咪道:“闲哥,我爹说了,实在过不下去,言语一声,家里的陈米还是有的。”

陈闲心中复杂,原身可不识好歹,没有极品亲戚,对于穿越者来说,不亚于中了几十万彩票。

处处照顾陈家这一家子。

只能日后好好报答一下大伯。

陈闲站起身,重重咳嗽道:“三妞,把门关上。”

“陈家第一次全体成员会议正式开始。”

接着陈闲将自己打算做凉皮卖、怎么制作的法门一点一滴说出来。

前世,作为一个美食小扑街博主,自然知道这东西怎么去做。

陈闲先准备一斤面。

试试水。

然后有条不紊上手,和面之后,加清水、洗面、沉淀、最后上锅蒸一刻钟。

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