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第89章 果酱

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推车上摆放着新鲜热腾腾的螺蛳粉,还有香喷喷的调料和一些小吃。沈烟笑着对王琳说:“我们来试试吧,说不定小猫也会来陪我们。”

王琳眼中闪着兴奋的光芒,她和沈烟一起等待着第一个顾客的到来。不一会儿,一位路人停下脚步,被推车上的美食吸引住了。

“螺蛳粉!我好久没吃到了!”路人喜悦地说道,快速点了一份。

沈烟和王琳高兴地为他端上了一碗热腾腾的螺蛳粉,他品尝了一口,满意地点了点头。

慢慢地,更多的人开始聚集过来,品尝着沈烟做的美食。街头传来阵阵叫卖声和笑语声,气氛变得热闹起来。

虽然小猫还没有出现,但王琳和沈烟心情却格外愉快。

他们享受着与街坊邻居交流的乐趣,也感受到了小小摊位带来的喜悦和满足。

无论小猫是否回来,他们都决定继续在街头摆摊,为人们提供美味的食物和温暖的笑容。

当天,沈烟赚了点钱,但是正好是在集市上,她就想着给家里添点东西。

当天,沈烟在街头卖螺蛳粉赚了一些钱,心情愉快。她和弟弟王君决定趁着在集市上,买一些家里所需的米面油等日用品,以备不时之需。

首先,他们来到了一家米铺。这家米铺陈列着各种不同种类的稻米,沈烟仔细挑选着。她选了一袋优质的白米,确保颗粒饱满、清香四溢。店主看到沈烟挑选用心,还热情地向她推荐了几种口感独特的米种。沈烟听了,觉得店主的话有道理,于是决定多买一点尝尝。

接着,他们来到了一家面粉铺。店里的面粉袋子堆成了一座小山,种类繁多。

沈烟挑选了几种不同用途的面粉,有用来做面食的面粉,也有用来烘焙糕点的。

她还顺便买了一些红薯粉、玉米粉等,可以为家人准备丰富多样的美食。

然后,他们走进了一家油铺。店里摆满了各种油品,有菜籽油、花生油、芝麻油等。

沈烟闻着每一种油的香气,仔细选择,最终决定买一些菜籽油和花生油,因为这些油既实惠又有很好的口感。

店主还向沈烟介绍了一些新上市的油品,她一边听,一边记录下这些有趣的信息。

采购完米面油等主要日用品后,沈烟和王君还在集市上逛了一圈。他们顺路买了一些干货,比如蘑菇、木耳、海带等,以及一些新鲜的蔬菜和水果。

沈烟也顺便给王君买了一些小零食,让他开心地嚼在嘴里。

购物结束后,沈烟和王君提着沉甸甸的袋子,满载而归。

他们一边走,一边聊着今天的收获,开心地想着如何为家里准备一顿丰盛的晚餐。

他们感受到了集市上购物的乐趣和温馨的氛围,也期待着回家后用这些食材为家人准备美味的饭菜。

回到家中,沈烟将购买的食材整理得井井有条。

她先拿出了那几种不同用途的面粉,把它们分别放在干燥通风的地方。

红薯粉和玉米粉则被小心地装在陶罐里,以保持其新鲜。

接着,沈烟开始准备午餐。

她拿出了一些鲜嫩的肉馅,加入了适量的调料和葱姜蒜,搅拌均匀后放置片刻,让调味更入味。在一旁,她用清水泡开了一些干木耳和香菇,待其变软后,细心地切成碎末备用。

沈烟接着取出了一小碗面粉,加入了适量的水,调成了面糊。她轻轻搅拌,直到面糊变得细腻顺滑。然后,她将肉馅、木耳香菇碎末以及一些调料混合在一起,搅拌均匀,形成了一个香气扑鼻的馅料。

接下来,沈烟开始包裹小丸子。她先将适量的馅料捏成一个个大小均匀的丸子,然后将它们轻轻地裹上一层面糊,让每一个丸子都裹得均匀。

在做的过程中,她不时用手轻拍着丸子,使其表面更加光滑均匀。

一切准备就绪后,沈烟点燃了灶火,将锅中的菜籽油和花生油慢慢加热。待油温适中时,她将裹好面糊的小丸子一个个放入锅中,小心地翻动着,让它们均匀受热,直至金黄酥脆。

炸好的小丸子散发出阵阵诱人的香气,沈烟心满意足地将它们捞出锅子,沥干油份,摆放在盘子里。她还准备了一小碟自制的特制辣椒酱,为这些香喷喷的小丸子增添了一份美味。

“君儿,琳儿快来吃饭!”

午餐准备好了,沈烟和王君一起坐下来享用。

他们每一个咬下去,都能感受到丸子外酥内嫩的口感,还有香料和馅料的混合香气。

他们边吃边聊着集市上的趣事,笑声和美食在屋内弥漫开来,充满了家的温馨与幸福。

吃完饭之后,沈烟决定去后山整理那些果树,采摘一些野果。

沈烟擦拭着手,笑着对王君和王琳说道:“吃完饭,我们去后山采摘一些野果吧,新鲜的野果可比市场上买的要好吃多了。”

王琳兴奋地跳了起来,“好啊好啊!我想吃野草莓和野蓝莓!”

王君也跟着笑着点头,“好主意!我也喜欢那些酸酸甜甜的野果。”

他们一起穿上长袖衣服和帽子,准备好了采摘篮子和水壶,便出发去了后山。沿着小径,他们穿过葱郁的树林,一路上听着鸟鸣和虫鸣,享受着清新的空气和和煦的阳光。

终于,他们来到了一片果树丛林,树上挂满了诱人的野果。王琳欢呼着跑向了一棵野草莓树,小心翼翼地采摘着那些红艳艳的果实。沈烟则带着王君走向了一片野蓝莓丛,指着那些蓝蓝的小果实说道:“这些野蓝莓颜色鲜艳,口感酸甜,特别适合做点心或者果酱。”

王君跟着沈烟一起动手,他们轻轻摘下那些饱满的野蓝莓,放进篮子里。

在采摘的过程中,王君不时拿出水壶给大家倒上清凉的水,让大家保持清爽。

不一会儿,篮子里已经装满了各种野果,王琳和王君满足地看着自己的收获。

沈烟笑着说:“今天的野果收获不错啊,我们回家可以做些果酱或者果汁,也可以做些甜点。”

“姐姐,什么是甜点呀?”王琳瞪着大眼睛,看着沈烟。

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