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第544章 山珍!

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山区的大席,山货自然少不了。

什么野鸡、山老鼠、野兔、山羊都是小儿科,最让楚洋咋舌的,是每桌摆在最中间的两道‘大菜’,过山峰蛇羹和双黄焖穿山甲。

过山峰即眼镜王蛇,是名气最大的毒蛇之一,在山高林密的安溪一带分布极广,几乎全境都能见到,自古以来就是饭桌上的美食。

安溪这边的做法,和粤东一带类似,取太史五蛇羹的做法,以鸡、山笋、木耳、香菇等切丝,搭配撕成丝的蛇肉勾芡成羹汤,味道鲜美绝伦、浓郁芳香,完美体现了什么叫做‘山珍’。

而双黄焖穿山甲亦是一绝,‘双黄’指的是黄酒和黄芪。

黄酒好说,去腥增香,几乎可以拿来焖煮所有肉类。

关键是黄芪,这是一味中药,生长于林缘、灌丛或疏林下。

《中药大辞典》中记载,黄芪有补气升阳、生津养血功效,主治一切气虚血亏之症。

说人话,就是有壮阳功效。

黄酒黄芪、再加上火腿、穿山甲、桂圆、虫草等诸多食补原料。

这一盅汤,味道如何都鲜美已经是其次了,光是它的滋补效果,就已经足够让桌边的老少爷们眼睛发亮,女士们则是脸红娇羞地望着自家男人喝汤。

作为贵客,黄有明和楚洋自然是被照顾的重点,每人面前都用骰盅大小的小砂锅盛了一锅。

“楚总,我听黄总说您的家业都在海上,海味您肯定吃腻了,但这几道山珍,我想您应该还没怎么尝过。”周永强笑呵呵道。

“来喝啊,别客气阿洋,老周说的没错,这玩意可不好搞,这还是我提前一个月就和他说才有的嘞。”黄有明端着砂锅喝的喷香,脸上满是享受神色。

楚洋略微迟疑地看着周永强,问道:“周董,这些玩意,你们这可以随便抓不管吗?”

倒不是他矫情,而是做过老六后,总有点害怕碰到其他的老六。

周永强眼睛一转,瞬间明白,笑道:

“楚总考虑的是,不过没关系,这些都是山民自己养殖的,可以放心大胆的吃。”

“哦,养殖的是吧,那就没问题了。”

楚洋‘恍然大悟’,拿着勺子,不客气地开始大口品尝起来。

黄有明瞅了他一眼,也明白了,鄙夷道:

“原来担心这个,你怂个吉尔啊,什么保护不保护的,也就是喊喊口号,谁会当真啊,那些管这个的说不定吃的比我们更多。”

“你不会以为还真有哪个无聊的吊毛,会拿这方面的事瞎做文章吧?”

楚洋翻了个白眼,不想再理会这厮。

太气人了,他那叫瞎做文章吗,明明是正义执行,谁让刘福光自己犯法的。

吃了一碗双黄炖穿山甲,也不知道是心理原因还是怎么,楚洋还真觉得有点热了,额头都在冒细汗,干脆随手把外套脱掉搭在身后的椅子靠背上,撸起袖子继续品尝其他美味。

周永强等了一会,估摸着客人们胃里都垫吧了点东西了,就端起杯子开始提酒。

“那个我讲两句,首先这第一杯我代表桃洲乡茶叶合作社,欢迎黄总、楚总及各位同行来我社交流指导,这杯我先干为敬。”

说完他零帧起手,直接仰头一口闷掉,还亮了一下杯底。

楚洋眉梢一动,好家伙。

这酒杯可不是后世的小酒盅,而是那种玻璃杯。

虽然不算太大,但倒满一杯也有二两五了。

今天喝的又是56度的金门高粱红金龙,酒量不行的话,这一杯都够呛。

不过主人敬的第一杯酒,不喝说不过去!

楚洋和村里的其他人把酒杯清空,旁边立马有人过来加酒。

“这第二杯,我继续敬大家,感谢各位赏脸,咱这地方偏僻,旅途劳顿、辛苦波折,要是有招待不周之处还请大家多多包涵。”

说完又是一口闷。

楚洋看了右手边的黄有明一眼,后者朝他耸耸肩。

那还能怎么办,干呗!

周永强动作超快,第三杯紧接着就来了。

“这第三杯,我要单独敬一下黄总……”

呼~

“还好。”

见周永强的火力转移到了黄有明身上,楚洋轻舒一口气。

他平时是喜欢小酌两杯,穿越后这具身体酒量也不错,白酒喝个两斤没问题,但他属于那种‘浅酌派’,不怎么中意这样豪饮,总感觉没有灵魂。

但到了人家的地界,出于礼貌,也只能陪着。

还好酒量摆在这里,心里有底,喝就喝呗,大不了等他们都趴下后再慢慢品尝美酒美食。

最惨的是没有量却没办法硬要喝的,就比如楚洋前世有个朋友的亲戚,在招商局混,算是个不上不下的小领导,却偏偏酒量奇差,出了名的一杯倒。

平时还好,大家都知道,也体谅他。

但招商一年总得招待那么几次外面来的大领导大客户啊,上了桌不喝酒,还想谈事?

那怎么办?

没办法,硬着头皮上呗。

人家那都是喝前先叫好救护车,上桌就猛猛灌,三下五除二把该敬的直接敬到位,完事出来直接上车,左手葡萄糖右手复方甘草酸苷,不行再来一阵盐酸纳洛酮,那叫一个准备充分。

周永强毕竟是个正常人,别看他前面冲的猛,但三杯过后,脸上也不由得泛起了红光。

楚洋给了孙庆军一个眼神,后者会意,带头开始反攻。

当然,对方也不是孤军奋战,旁边还有好几个帮手呢,一时间倒是觥筹交错,双方斗了个旗鼓相当。

热热闹闹地吃到1点过,楚洋感觉时间差不多了,就开口道:

“周董,中午就先到这吧,下午还有正事呢。”

黄有明也打了个酒咯,呼出口酒精度爆表的浓郁口气,道:“老周,可以了,先干正事,反正晚上还有机会嘛。”

周永强这才朝几个负责倒酒的人压压手,道:

“行,那酒就先告一段落,我让厨房搞点主食来。”

很快,一大盆色香味俱全的炒饭就被端上了桌。

楚洋吸吸鼻子,总感觉闻到一股茶香。

结果一问还真是。

“茶叶炒饭,也算是咱们这的特色,尝尝。”

楚洋盛了一点在碗里慢慢地吃着,味道的确不错。

茶叶先爆香后冷变得酥脆无比,再和豌豆、虾仁、米饭混在一起炒,使炒饭变得清香不油腻,口感很独特。

吃完后,一行人又喝了会茶。

等饭气消的差不多了,就出发,前往此行真正的目的地,桃洲乡茶场。

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