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第421章 开山祖师

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“一准好吃,您瞧好了吧。”刘岚还是有自信的,她吃过林红军和刘岚两人一起做的黯然销魂饭,一个负责炒,一个负责料头,她觉得应该能追的上苏小强的脚步。

“清炖燕窝。”

苏小强浅浅的尝了一口,回味了下:“不错,看这量应该是准二两,用的是天山泉水泡,又仔细的挑去了银针黑丝,用嫩鸡,火腿方,新鲜蘑菇吊汤,让燕窝吸收了三者的香味,但是又没有抢夺主味,燕窝晶莹剔透,清爽可口,这前菜算是吃出了一点返璞归真的感觉。”

沉默良久,在刘岚期待的眼神中,苏小强最后打了个分:“7分吧,汤不够浓,味道不够醇厚,还应该再清澈点就好了。”

“唉……”刘岚没想到这么好吃的清炖燕窝竟然连优秀都没达到,她有点担心后面的菜了。

接下来的菜都是中规中矩,可能在其他人看来这已经是绝世美味了,苏小强也是这么觉得,比傻柱要强上一筹。

但他们是苏小强的徒弟,那就还不够。

“师父,这一道是主食,黯然销魂饭。”刘岚小心翼翼的说道,她已经没有信心了,太受打击了,如果这道主食还不能得个优秀,最后一道甜点感觉也希望不大。

“黯然销魂……”苏小强闻了闻,这味道好熟悉,浅尝一口,脑海里出现了一个熟悉的人影,有那么一瞬间,苏小强好像回到了几十年前,那年在南锣鼓巷意气风发和傻柱比厨艺的日子。

也是他人生命运齿轮转动的开始。

半晌之后。

“不错,有我八成功力了, 8点5分。”

“太好了!”刘岚高兴的跳了起来,这人一高兴好像能年轻三十岁,“我去拿最后一道甜点。”

……

“嗯?这道汤圆有意思,顺滑,细腻,口感不错,是水磨糯米吧。”苏小强再品尝一口,继续说道,“这馅料也很有讲究,松仁核桃捣碎,混入牛肉里脊肉沫,还有葱末秋油调味,不错,也能得个优秀。”

“师父……”

这时林红军和刘洪昌才红着眼睛走了进来,这些年苏小强天天在信中或者电话里嘱咐,男儿膝下有黄金,除了拜师的时候跪一下,其他时间只需抬手礼就可以了。

所以两人这次都没有下跪,而是歪腰抬手作揖。

“都坐下一起吃吧,这大桌子菜,辛苦你们了。”苏小强招呼三人坐下,“说起来还是刘岚你做的回锅肉好吃,有股子家常的味道,哈哈。”

刘岚一听有点惭愧:“是我丢了手艺,您罚我吧。”

“我说得是真的,很好吃,你们的手艺已经炉火纯青了,已经有一代宗师得手艺了,我现在可以自豪的说,你们出师了。”苏小强大声宣布道。

三人一愣,然后抱在了一起,终于出师了~

“门外的所有臭小子都进来!”随着刘洪昌和林红军的喊声,慢慢的这个100平的大包厢站满了人。

“所有人跟我一起,跪~”刘洪昌带头,林红军呐喊,“祖师爷~”

苏小强:……

这么多徒子徒孙?还都是男的,不知道的人还以为重男轻女呢。

“都起来吧,以后都不要跪了。”

“师父您给这群小子训训话,让他们都长长记性,牢记咱们苏门厨艺的规矩。”刘洪昌上前讨好道。

“苏厨这个称号……你们干的好啊。”苏小强瞪了他们一眼,事已至此他也没拒绝,反正种花家的菜系不知道有多少,多他一个苏厨菜系不多,少一个也不少。

至此以后苏小强头上多了一个名头苏氏菜系创始人。

“做菜好不好吃,到了最后就一个字!”苏小强让林红军拿来一盆麦芽糖,把桌子清空,大手一挥在空中不断的挥舞了起来。

最后形成了一个心字。

“这道唐彩云是我送给大家的见面礼。”苏小强很装逼的说道。

“唉?心字?”

“没错,做菜不用心,怎么能做的好?苏氏厨艺就一个字秘诀,那就是心!”苏小强说完就离开了包厢,再待下去不知道说什么好了。

“太好吃了~~~!”刘洪昌尝了一口,麦芽糖竟然是空心的,还很酥脆,这是他没想到的。

他从始至终都没见苏小强有多少动作,没想到糖心已经透了。

而且吃完有一种很幸福的感觉,让人回味无穷。

“回来了,都回来了,就这是这个味道,只有师父能做出来的味道。”林红军揉了揉眼睛,忍不住流泪,“我要去追随师父~”

经过这么一件事,苏小强在四九城厨艺界的名声开始传播开来,而且越传越玄乎,毕竟是开宗立派的人物。

这就导致明厨的名声越来越好,要定上一桌排好几个月。

……

两天后,今天下午秦淮茹和棒梗就会到这边,苏小强叫来了货车搬家。

本来住这边就是一个临时的想法,如果闹的小了,就当热闹看,闹的不大不小忍一下,闹的大了就跑路。

“苏小强咱们一起走吧,我们可以给钱一起搬怎么样?”傻柱下来讨好道。

“我这个卡车有点小,要不你们自己叫一个?”

苏小强这话让也想搭便车的许大茂沉默了,看着眼前那十多米长的大卡车,你告诉我有点小?

“这是小卡车?”傻柱感觉有被侮辱,“什么条件提吧。”

“帮我搬东西,我就带你们一程。”苏小强趁机马上提,家里东西其实不多,他也买的不多,但自从回来后,有很多莫名其妙的人老是来送礼。

特别是两天前徒弟们知道他居住的环境后,两天时间把屋子都塞满了。

“原来是在这里等着我们。”

“其实我的东西也不多,也不重,你们不会怕了吧?”苏小强打算来个激将法。

“怕?我傻柱这辈子就没怕过谁!”

“哟哟哟,说这话你怎么不脸红,你不怕为什么要搬家?”许大茂在一旁嘲讽,“我才是什么都不怕,谁怂谁是傻逼。”

两人本来觉得不就搬东西,才住了没几天,能有多少,当来到苏小强客厅的时候,差点被吓到,想转身就逃但是刚刚把话说的太满了。

“苏小强你这怎么会有跑步机还有按摩机,这是新买的电冰箱?”两人额头开始冒汗了,这些东西可是非常重的。

……

搬到一半,得知消息的易中海赶回来了。

“柱子,你怎么想不开要搬家了,现在房子多难找啊。”

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