饕餮之冒险王

五方磐石

首页 >> 饕餮之冒险王 >> 饕餮之冒险王最新章节(目录)
大家在看我的23岁美女总裁内 我的千年女鬼老婆 幻想心世 为头越 球星卡牌系统 超级风流学生 万古神帝内 教练,我想踢足球! 最佳双子星 诱妻成瘾:腹黑老公太缠情 
饕餮之冒险王 五方磐石 - 饕餮之冒险王全文阅读 - 饕餮之冒险王txt下载 - 饕餮之冒险王最新章节 - 好看的体育小说

第十五章 风吹拔杨柳

上一章书 页下一页阅读记录

加更来咯,大家继续支持《我真不是大英雄》,《饕餮》就加更多多哟。

——————————

“枪哥,现在可以说最后一道菜是什么了吧?”

“柳暗花明,我要做一道花和杨柳结合形状的甜点。”

“花形状的?”

商扬:“面团发好了。”

“好,拿出来开始!”

之前,商扬在揉面团,众人一致认为是前面的烤肉要用到的,不过并没有出现,这个时候出现,那应该最后一道菜是一个面点咯。

另一边,拔丝山药也要开始了。

拿出揉好的面团,一个个的揪好成团,方宏要动刀了,不过不是菜刀,是剪刀。

“我知道了,应该是蒸馒头,有造型的馒头。”

“答错。”

方宏笑了笑:“是包子。”

这边,很快就做好了包子,看造型,蒸出来后应该是荷花,不过中间夹了豆沙馅。

上蒸笼后,方宏开始熬糖。

另一边,拔丝山药已经开始炒制了。

先把山药过油炸一下,然后在裹糖拔丝。

以李铁刚的手艺,拔出一丈长的丝,应该如同玩儿一样。

专家们看到两道菜都是特色甜点,也来了兴趣,其中一个评委还专门下到场地来观看,不过看不出名堂。

“主厨,包子好了!”

“先打开笼盖,不急着出笼。”

“好的。”

虽然没有配合过,不过两个助手都是高手,说一句就能懂,不用过多交流。

实际上以他们的能力,再过个几年,在国际上参赛的就应该是他们了。

方宏这边熬糖已经到了最后步骤,不过整锅糖都已经熬出了糖色。

水友里面不乏面点高手,一个水友疑惑:“按照道理,枪哥做的杨柳应该是要用糖拔丝吧,和拔丝山药做法类似,但是已经把糖熬出了糖色,是不可能拔丝成功的,糖熬成偏黄的颜色,一拔丝,冷却后就会非常坚硬,过钢易折,容易断裂啊。”

“枪哥不会再最后一道菜失误了吧?”

另一边,李铁刚已经关火起锅了,拿出筷子,夹起一块山药,往外拉,一拉就是一丈远。

从质地方面看,属于上乘的绝佳作品。

“枪哥,那边已经完成了!”

“还有两分钟!”

“枪哥,还不开始吗?时间来不及了!”

方宏看着已经摆盘的巧克力鹿角,将糖倒入一个有五厘米深的大铁盘里,然后用手沾了一点水,举在空中:“不急。”

“枪哥,时间来不及了,还有一分三十秒!”

“不急。”方宏在等。

“枪哥在等什么!”

“等风来。”方宏抬头:“来了!李哥老商,盘子朝东!”

两人急忙动了起来,方宏则是跳上了案板,跳到了做菜的桌子上。

“这……”

厨师在比赛中跳到操作台上,真的好么?

方宏端起盛放着熬成糖色的糖水旁,走到了装盘好的盘子前。

左右摇晃身体和手臂,糖水在盘子里荡漾。

一股糖水在摇晃中晃出了盘子,在空中,在风吹之下,迅速变成了五六股丝,随后落下,粘在了巧克力鹿角上。

“原来那个鹿角就是柳树干,这些糖就是柳叶!”

“谁说熬成糖色就不能拔丝的?”

不能平着拔,还不能上下拔么?

风,就是那拔丝手。

方宏做拔丝,就算是拍马也不可能赶上李铁刚,但是让风来拔就不同了。

糖水晃出来,在空中化成丝线,被风吹得变形,却又在短时间内冷却,落到巧克力上,余温让糖丝和巧克力树结合,但是丝却不会乱晃,因为熬成糖色的糖冷却后质地坚硬,已经凝固成型了。

那一丝一丝的柳叶,都是风制造的,都是大自然制造的。

风吹杨柳,柳叶飘飘不也是风吹的么?人就算画笔技艺惊天,也模拟不出百分之百的自然风吹。

这柳暗花明的杨柳,也不用人去做,就让风来制造柳叶,那一丝丝柳叶,完全再现了风吹柳叶的形态。

不止是形似,而且具有神韵。

“三十秒!”

“老商,清除盘上多余的丝!”

风吹的,自然会有糖丝没有落到树上,而是落到了盘子空余的部分,商扬立刻开始清理。

一盘一盘,制造柳叶,如同一个国画大师正在挥毫,制作的不是一道菜,而是一个艺术品。

方宏已经到了最后一步,大吼:“李哥,包子出笼摆盘!”

“还有十五秒!”

每盘两个包子,李云手快的很,迅速摆盘,商扬也迅速清理多余的糖丝。

方宏撒完最后一树柳叶,立刻放下盘子下桌,解开了扎在腰带上的厨师袍前摆。

商扬清理干净最后一丝多余的糖丝,只留下了成型的柳叶,李云摆上了最后两个包子。

三人同时停手,转过身来,面对裁判席。

“柳暗花明完成!”

这一道菜不止是好吃,而且制作过程非常精彩好看,特别适合表演,可以预料,这一段视频,将会成为这一次各国直播美食世界杯这一轮的精彩集锦的重点。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢饕餮之冒险王请大家收藏:(m.jjwwx.com)饕餮之冒险王九九文文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推让我咸鱼签到?抱歉,我喜欢内卷 穿兽世:绑定生子系统后被团宠了 和病娇魔尊重生到一个娘胎里 无限剑神系统 从军行 穿成气运之女后我躺平了 最强文娱系统 捡个魔神做师父 抗战从民兵开始 赶山1985 废材逆袭:呆萌腹黑三小姐 全系天才:废柴小姐太凶残 穿越七十年代之酥软又甜甜 禁欢 钢铁蒸汽与火焰 风流妙手小村医 人在波利斯开局获得改造战斗仪 卧底,再不收网我就恶贯满盈啦! 闪婚蜜爱:天后娇妻宠翻天 云鸾归 
经典收藏FM之巅峰主帅 从球探开始 婚恋新妻 称霸篮坛,从抽中天勾技能开始 NBA王朝狙击手 火影之雄霸忍界 大宋女汉子 穿成农妇得养家 超文明进化领主 迫妃成嫁 单挑之王 妈咪快跑:邪魅爹地找上门 配角传承系统 神医高手在都市内 林家有女名青筠[红楼] 奋斗不息在末世 诗与远方,在人间 这个球王怎么啥也不行 篮坛神话:超级后卫 王者之锋 
最近更新足球:全能中场,最强金球后腰 NBA:老詹要和我抱团 NBA:开局帽哭博古特 从业余球员到绿茵大亨 全民转职:我天奕圣手俘获万千佳人 中国教练 穿越后,我只能痛揍国足 篮球:从意外入选国家队开始 直播算命:铁铁我爱说实话! 天才狂妃,王爷您别过分 网游之龙王 天竺神龙 美女赢家 足球作弊器 我是自己的妹妹 机战星迭 重生之霸婚军门冷妻 国民粉丝 邪王追妃:废材逆命二小姐 大叔别撩我 
饕餮之冒险王 五方磐石 - 饕餮之冒险王txt下载 - 饕餮之冒险王最新章节 - 饕餮之冒险王全文阅读 - 好看的体育小说