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第38章 开业前夕

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第38章 开业前夕

思路跟得上就好办事,不会因为观念的差异而产生矛盾。

餐馆经过改装,一次可以坐二十一个人,厨房往后面加了一截,容纳十几个师傅炒菜没一点问题。原来的老板娘已经请好了十七个厨师,她准备大干一场。

她作为创始人,秦堪给了她百分之五的股份,要她负责厨房这一块。

外卖的队伍也已经准备就绪,是胖子他们的新哥们,他们都是秦堪的粉丝。

当然,他们也已经吃过了秦堪的菜,要不,他们也不会如此踊跃——外卖,那是体力活,全是散客,不累死才怪。胖子他们的设计是,一个地方送餐十份以上才送,这样,可以大大减少工作量。

说白了,这又是卖方市场,得预定,还得邀伙预定,单个的预订还不接单。

原来的老板娘正在厨房搞卫生,她已经把每一处都抹得干干净净了,但还不放心,又在抹。

老板娘名叫施玫,干了十几年的餐馆,没弄出一点成绩,勉强维持着一家的生计,这次,她看到了曙光,算了好多次了,百分之五的股份,外加工资,她一年可以赚三十万。

所以,她干得特有劲。

“施姐,都准备就绪了?”秦堪笑着问。

“早准备好了,就等明天开业。”施姐一脸的灿烂,人都比前几天漂亮很多。

别说,前几天看施玫,也就是一个普通妇女,一点也不出奇。可现在看,多了几分清秀,也多了几分妩媚,对男人还是有杀伤力的。

“明天开业如果顺利的话,我奖励你一个桃子。”秦堪上次餐馆转手以后,秦堪卖弄了一下他的水果,吃得一个个眼睛冒绿光,还想吃。

施玫惊喜地回答,“肯定会顺利,有桃吃,我拼命也保证开业大吉。”

这时,小个子回来了,怀里抱着很多鲜花,“这是明天插在门外的迎宾花。”

秦堪笑了笑,“都想到一块去了,明天用花装饰一下。不过,不用你这花,我有更好看的,不但把餐馆装饰成花的海洋,所有来宾,每人一支鲜花。”

小个子惊喜地问,“还有更好看的?我这已经是挑了又挑,都说这花好看。”

就这么定了,明天早晨早点起来加班,用秦堪的玫瑰装饰餐馆。

又议论到明天的菜,秦堪再次强调,要保持菜的原汁原味,不要放味精和生抽或者酱油,加少量的油和盐,炒成七八成熟就行了。

施玫笑着说,我已经培训他们了,也都试过菜,都说你这方式炒的菜味最浓,最鲜美。

“明天有一道好菜,你们都不能吃,全给客人吃。”

秦堪说着口水就直流,使得施玫直嚷嚷,“什么菜,快说啊。”

“鸡枞。”秦堪说。

鸡枞,很多人都只闻其名,没尝过。

“好,明天只有一个目标,就是用菜味打动顾客,一开张就进入高chao。”施玫说到高chao这两字,脸不免红了。

又聊了一会,秦堪一看,时间不早了,闫燕还在家等他呢。

秦堪驱车去了闫燕家,闫尚坤已经是一身休闲装,见秦堪进来,打着哈哈就说:“听说你来呀,我就知道有好吃的,所以,我把应酬给推了,回家吃你的什么鱼呀?今天。”

秦堪今天提的是鲥鱼,还有一包蔬菜,一包水果。

蔬菜里,一半是鸡枞。

还没打开,闫燕的妈妈就问,“什么东西这么香啊,哦,鸡枞吧?”她打开包一看,顿时惊讶得一脸笑容,“好东西,鸡枞,有几年没吃过了。”

闫尚坤也凑过来观看,又肥又嫩的鸡枞,真的好看。

闫燕瞥了秦堪一眼,脸红了。

闫尚坤示意秦堪坐下,他好像要和秦堪讲什么。秦堪坐下,闫燕已经端了一杯茶过来,送给秦堪。

“谭博那事暂时缓了一口气。那天,你真的看见猎豹和黑熊了?”闫尚坤问。

原来是这件事。

“见了,真真实实,离我只有七八米样子。”秦堪回答。

“这么说,失窃的动物全部在方山一带了。”闫尚坤喝了一口茶,慢吞吞地说,“可是,我们组织人在山上找了几天,没有任何痕迹。我压力大呀,不找到这几只动物,我睡不着觉呢,伤了人,责任事故啊。”

秦堪本来想说,你放心睡吧,绝对不会再伤人了,除非冯思宇之流再次挑衅。他笑了笑,沉默算了。

见秦堪不说话,闫尚坤又说,“听他们说,你那晚是和人打架去了?”

秦堪赶紧说:“是,不过,也不一定打。”

“不好。”闫尚坤慢慢地说,“年轻人容易冲动,我过去也是这样的,等你能忍了以后,人就成熟了,不过,那还要磨砺很多很多年。秦堪啊,毕业以后,考虑做公务员吗?”

“公务员?不考虑,我还是准备做我的小农民。”秦堪是实话实说,他考大学,纯粹是为了多学知识,前途,未来的岛主宝座,早等在那里。

可是,闫尚坤不能理解呀,你这么一个好苗子,不做公务员,不可惜吗?当然,如果你励志做企业家,那也是正当的想法,可是,你做农民,这就不好理解了。

太年轻,太任性。

“听说你开餐馆?”闫尚坤又问。

“闫燕对您说了?”秦堪笑了笑,“是的,主要是开着玩。”

“唉。”闫尚坤叹了口气,没再说话。

他在想,秦堪太任性了。

“伯父是批评我吧?”秦堪缓缓地说,“其实伯父批评得对,这样会耽搁学习的。不过我和别人不同,时间对我来说,太多太多了,多得常人都不好怎么理解。所以呢,我不担心影响学习。另外,人的能力吧,体现在很多方面,开餐馆,也是一种锻炼。”

和闫尚坤聊这个,秦堪还是嫩了,锻炼,应该是去当班干部,学生会干部。开小餐馆,锻炼自己做个小买卖人?

哎,闫尚坤暗暗地叹了一口气,开小餐馆,他真的想狠狠教训一顿秦堪,可是,他能够对着秦堪吼吗?

作为老行政,他忍住了。

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