另外土豆和玉米也都是西方人从美洲引出来的农作物，并且先被引到了美洲，进而又通过海路引种到了亚洲一带，并且得到了广泛的种植，但是在明末期间在大明内地却种植并不广泛大明海寇。(本书最快更新百度搜索黑yan谷;
南日岛虽然有淡水资源，但是淡水资源并不丰富，只是够岛上的人使用，但是却并不适合大面积的种植消耗淡水比较多的水稻的种植，于是于孝天考虑再三，在种植农作物的选择上，最终锁定了旱稻和土豆玉米以及番薯这几种东西，仅仅少量种植了一些水稻大明海寇。
而土豆、玉米、番薯这几种农作物，都很适合旱田种植，产量也相对比较高，重要的是这几种东西都比较耐储存，如果条件适宜的话，可以存放很久不会坏掉。
于是他托人到处想办法，采购了一批土豆和玉米的种子和种块，甚至于还意外的从出川的商人那里，搞到了一点点辣椒的种子。
这可把于孝天给乐坏了，于孝天来这个时代之前，很喜欢吃辣，特别是四川火锅，可是到了这里之后，却再也没有机会吃上这玩意儿。
其它作料倒是还好解决，花椒、肉桂、八角等作料都可以买得到，甚至胡椒也能购得，但是他始终却没法找到辣椒，这一次无意间搞到这么点辣椒种子，对于孝天这厮来说，可是天大的利好消息，于是他专门挑选了两户人家，让他们专门播种这些辣椒种子，将其扩繁留种，以后准备大面积种植，作为他们的一个特色农业，起码可以满足一下他的口腹之欲。
他来这个世上，可不是光来吃苦的，有机会他怎么都要想办法满足一下自己的口腹之欲，以前没有吃过的东西，现如今他都要想办法尝尝，而且这时代的食品基本上可以说都是纯天然的绿色食品，没有农药残留，没有化肥，没有污染，要是不趁机好好饱饱口福的话，还不如去当苦行僧呢。
所以在南日岛上，这一年多来，农业发展非常迅速，一块块农田在移民们的努力劳动之下，被逐步的开垦出来，并且迅速的被种植上了农作物。
刚开垦出来的土地，属于生田，土地肥力很差，农作物产量很低，这让于孝天有点头疼，但是这件事很快就得到了解决。
因为他们生活在海上，周边许多荒岛上鸟类都十分繁多，许多荒岛上长年累月下来，积存下了非常多的鸟粪资源，而鸟粪之中本身就富含氮磷钾肥，是一种极好的纯天然的肥料。
于是于孝天便组织人力船只，到这些富含鸟粪资源的岛屿上开采鸟粪，拉回到南日岛，将其施入到耕田之中，提高土质的肥力。
另外南日岛在他主持之后，岛上人员聚集生活的区域，卫生条件得到了很严格的控制，所有人员聚居之地，全部建立起了大量的旱厕，人排泄出的粪便，无疑也成为了岛上农民们的抢手货。
腐熟的人粪便成为他们争抢的对象，甚至岛上有些地方出现过农民为了抢夺某些茅厕的粪便，还发生过械斗的情况。
总之到了天启四年秋季的时候，南日岛的农业发展已经相当好了，当年所产出的粮食作物，虽然还没有完全可以满足南日岛所有人一年的需求，但是也起码满足了他们七成左右的粮食需求，使得他们减少了大量采购粮食的支出。
而于孝天在南日岛上实行的土地税是十抽三，凡是在南日岛耕作农田的，要在收获之后，给海狼缴纳三成的田税。
这个税率放在后世的话大概不算少，但是在这个时代，却并不算高，因为别看陆上明朝官府收取的田赋表面上也不算高，可是经过各级官吏们的层层盘剥下来，农民的负担却非常重。
明朝官员薪水低，就要想办法找到解决的办法，于是无德官吏们便想出了比如火耗、踢斛淋尖等种种方法来从老百姓手中盘剥，使得老百姓的负担非常之重。
更重要的是各地官府还会常常因为各种事情，对老百姓征发徭役，老百姓还要出徭役，这么下来，老百姓们更是苦不堪言，到了明末的时候，大明的土地兼并也达到了极致，大批老百姓失去了他们赖以为生的土地，大量土地集中在了地主和权贵手中，使得老百姓只能从他们手中租佃农田进行耕种，这就更加重了他们的贫困程度。
所以到了明末，南方还算是好一点，毕竟相对来说比较风调雨顺，老百姓虽然穷的要死，可是毕竟还不至于大批的饿死，但是中原和北方一带，却因为小冰川时期气候的影响，出现连年的旱灾、蝗灾等自然灾害，使得民不聊生，以至于引发了大面积的农民暴、动，最终成为了摧垮大明王朝的根本原因。
所以于孝天虽然在南日岛征收三成的田赋，但是对来这里的移民们来说，却并不算太重，他们还有七成的粮食可以留下自行处理，足够满足他们一年的所需了，甚至于他们还有结余购置一些其它东西。
同时海狼在南日岛也实行了徭役，不过他们的徭役多集中在农闲时候，而且尽可能根据每家每户农耕情况不同，轮流出工，这样一来，也不太影响他们的农业生产。
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