度假村从客栈开始

七年零七天

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第八十四章 我会让高山村充满生机

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李晓也知道,如今国内有太多空巢老人了,但这或许就是时代的悲哀吧。

年轻人为了摆脱命运,为了更好的未来,不得不远走他乡去打拼,却又无力承担父母的生活,无法将他们接到身边来。

所以就导致了与自己的父母,甚至是孩子相隔万里,一年都未必能见上一面。

而且随着年轻人的大量流逝,这些小山村也变得如周阿婆所说,死气沉沉,日复一日,看不到希望。

“周大娘说的我也能理解,我们年轻时,村子里多热闹啊,现在连十分之一的人都没有了,高山村变得冷冷清清,最主要就像周大娘说的,村子里都是一些老人了,死气沉沉,其实是你们客栈造福了我们,让这高山村又有了那么一点朝气,也让我们这些老人有了一点点可做的事情!”李二姑同样真诚的说道。

听到大家的话,李晓内心涌动着一股力量,他感觉自己真的要好好的把客栈做起来,慢慢的扩大规模,以村落为单位,打造民宿群。

彻底带动整个高山村的旅游发展,让这里再次充满希望,充满朝气,让这些老人也有事做,让年轻人在家乡也能赚到钱。

“阿婆、二舅、二姑,各位长辈,谢谢你们对我说的这些话,真的让我很感动,也更坚定了我一直以来的梦想。

虽然高山村不是我出生和长大的地方,但我发自内心的喜欢这里,感觉这里就是我的家乡一样。

其实从我开始经营客栈以来,我就有个梦想。

希望通过我的努力,带动我们高山村的旅游业,甚至是整个清湖镇的旅游业。

我希望有一天,高山村的年轻人不用远走他乡,也能在家门口赚到钱。

希望更多的人,来我们高山村做客,正所谓人间烟火气,没了人气,那也就没了希望。

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我想有一天,高山村会变得更加热闹,更加美丽,更有人气。

会有更多的年轻人,来到我们高山村,感受我们这里的风土人情,体验我们的生活和生产劳作。

我希望将周阿婆的辣椒卖给更多的人,希望更多的人吃到二姑养的鸡,也希望更多的人能够喜欢二舅的竹编手工!那时的高山村,一定会充满生机,充满希望!”李晓神情激动的说道。

“二姑相信你!”

“阿婆也是!”

“二舅再敬你一杯!”

“来来来,我们大家一起以茶代酒干一杯吧,希望我们高山村越来越好!”阿果也开心的举起茶杯。

她其实也是第一次听到李晓说出这么多真心话,说出自己的宏愿和梦想的。

而这恰恰也是阿果最渴望的未来,最渴望看到的高山村。

而今天,她比谁都更坚信李晓说的一切,都会实现!

比谁都更加期待那一天的到来!

“李晓哥哥,谢谢你!”阿果心里默默的说了一句。

“呵呵,说的有点多了,快,赶紧尝尝我做的菜!”李晓招呼着众人动快。

周阿婆率先品尝了李晓做的糍粑辣子鸡,这也是她的拿手好菜,而且她也吃过刘颖慧做的版本。

但品尝到李晓做的糍粑辣子鸡,周阿婆可谓是惊喜不已,同样也被这道菜给惊艳到了。

她没想到李晓的手艺竟然这么好,比刘颖慧还厉害。

看来这几道私房菜,要在李晓手里发扬光大了。

品尝着李晓烧的菜,周阿婆心里也更加相信李晓刚刚说的那些话,同样也期待着那一天的到来。

这顿饭,周阿婆、李二姑和张茂才他们吃的非常开心,首先是李晓烧的菜真的堪称人间美味,其次是他们的生活已经很久没有这么热闹过了。

对于他们来说,今晚就仿佛过节了似得,一大家子人坐在一起吃着团圆饭,聊着家常话,宛若天伦之乐。

李晓也看到了众人头顶那从暗澹的白色,变成耀眼红色的光芒,与他们脸上的笑容一样灿烂。

周阿婆仿佛打开了话匣子,跟李晓和阿果说起了当年自己当乡厨的事情。

李晓很喜欢听故事,而且从周阿婆口中也可以了解到更多的风土人情。

聊到最后,周阿婆说起了自己在安南村的一位老朋友,她亲切的称呼对方为老孟头的一道拿手好菜,名叫石锅鸡。

“石锅鸡?”李晓眉头一挑,这道菜他以前听过。

传闻是进藏旅行必吃的一道特色美食,全名又叫做鲁朗石锅鸡。

但这道菜并不是传统的藏地特色菜,而是1999年由一位叫何代云的人,结合当地的藏香鸡和多种特色药材,研发出来的一种菜式。

而真正赋予这道菜光彩和灵魂的,乃是烹饪所用的石锅。

这种石锅是采用墨脱本地独有的一种名为“皂石”的石头云母石制成的。

用这种石锅炖煮出来的鸡肉,鲜嫩而富有弹性,更是蕴含独特的风味,所以才让这道菜风靡起来。

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