穿越70:小知青下乡生活美滋滋

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第676章 学校食堂开业1

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张家的这场闹剧还是过了很久之后,萧廷身边的人说给萧廷知道的,至于苏晓那就不知道这些了。

她现在满脑子想的都是食堂要开业的事情,这每天没有进账这就让苏晓很难受。

眼瞅着又一个星期过去了,转眼就到了四月初天气也开始暖和了起来。

食堂重新开业的时间也订在了这个周二,虽说苏晓几人已经很低调办事了,但是也有不少眼尖的学生看出来食堂的变化了。

还以为食堂是良心发现了,要给他们改善伙食呢。

原本按照江书谨的计划是要在学校里面做一下开业的宣传的,但是苏晓觉得完全没有这个必要。

学校里面现在也就只有他们一个营业的食堂的,有什么好宣传的,现在就连外面的饭店也没有什么。

与其宣传还不如给他们一个惊喜呢!

为了转天的正常营业,苏晓他们几人都是熬了一个大夜,才把东西都规整好,食堂的具体操作流程也都交代了下去,因为是做三餐在食堂里面工作的员工也要两班倒才行。

忙和完这些事儿,宿舍也是彻底回不去了,还好食堂也安排了两个休息室,俩人就这么凑合了一个晚上,说一个晚上那都长了。

顶多算是睡了两个小时吧,凌晨三点来钟的时候那帮做早餐的员工就已经来了,跟着一起来的还有之前在包子铺做早点的那些人。

“呦,晓晓你怎么睡这里了。”

崔婶子推门进来准备要换工作服的,这个休息室也算是一个更衣间,这不一进来就看见坐在椅子上打盹的苏晓。

“嗯?崔婶子你来了啊,我昨天晚上忙的有些晚了,宿舍回不去了,我就说在这里将就一晚上。”

苏晓抬手揉了揉眼睛,昨天晚上正经睡觉也就睡了一个多小时吧,还是趁着没有人来的时候进了空间睡的呢,也不知道小谨这晚上是怎么过的。

“你这孩子,就算是年轻身体也不能这么造啊!哪能坐着睡觉啊,这里不是有好几把椅子吗,也不知道拼在一次好歹能躺着睡会儿。来来来,我给你摆好时间还早着呢,你再躺会儿。”

崔婶子说着就开始在房间里面把椅子都拉了过来,这就准备让苏晓原地休息了。

看见崔婶子这个操作苏晓直接就起来赶忙制止了,她不是睡有地方睡,这是不放心第一天营业会有什么岔子,她这才定了闹钟坐在外面等着。

没想到坐着坐着还有点儿犯困,这几天真的也是没有一个晚上是睡好的。

“没事儿,一会儿吃完早饭我再回去睡一会儿就行,这个硬板睡得也不踏实,我这个人睡觉不老实,我怕我从椅子上面滚下来。”

苏晓笑着解释道,睡觉不老实这事儿是真的,吃过早饭去睡觉那是假的,她还得去上课呢,就是上课的时候睡不睡觉那就不知道了。

要是真睡着了,这也不算是撒谎了。

崔婶子也是半信半疑的把椅子拿回了原位,

“你们这帮年轻人,就是不把自己的健康当回事儿,你瞧瞧住在我家隔壁那个老爷子现在躺在床上动不了了,都是年轻的时候落下的毛病。”

“这都是活生生的例子.......”

“你们这些年轻人就是听不进去话。”

........

苏晓看着还要继续说下去的崔婶子,赶忙拉着她出了休息室,要是在这么念叨下去啊,她可真的是要睡着了。

今天最要紧的还是要看能不能顺利营业啊,虽然这些员工里面都有之前在早餐店还有快餐店上班的经验,但是学校食堂这种一下子几千人在同一时间段吃饭还是没有经历过的。

手忙脚乱肯定是在所难免的,需要一定的时间去适应这种情况,她今天在这里盯着就是为了解决一些突发情况。

之前跟小谨商量过,考虑到大学生手里的钱并不是有多富裕,如果把菜价拉高的话肯定是有很多学生是负担不起的。

但是能上大学的家庭也有不少有钱的人家,这连着吃了一个月的白菜总有人想要改善伙食,所以苏晓在菜品的方面也做了不少的调整。

毕竟还是有钱的学生比较少,大多数都是要紧巴着生活的学生,吃饭顶多就是填饱肚子就行了,至于味道就根本不在意。

苏晓想的就是她先盯上一个星期看看情况怎么样,他们适应这个工作模式之后她就可以当做甩手掌柜了,那样也有时间好好上课了。

只不过今天早上的苏晓会格外的忙碌,除了每个档口来回的窜,还要时不时的看一眼手表,看看时间是不是能来的急,果然这次新来的这批员工不是手把手教的还是差点儿事儿。

看来后面有时间了还得重新做一下员工培训,还有很多的操作细节要好好说一下,就算是最简单的工作也是要做到规范的。

这一忙起来时间过得还是很快的,一眨眼天就彻底亮起来了,食堂里面的早餐也都准备的差不多了,原本安静的学校现在也有陆陆续续人出现了。

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