而就在CCG正因为佐佐木绯世的暴走而逐渐展露出些许端倪之时，20区的街道之上，一家平平无奇的餐厅悄然开业了。
这家餐厅并未像是其他服务类场所一般，在开业之时召开什么盛大的迎宾典礼，甚至就连亲朋好友对于开业的恭祝鲜花都没有，就仿佛仅仅那么几个日夜之间，它便已然存在了。
20区作为东京23区之中少有的‘安定区’，除了前几年被CCG以演习的名头封锁过一次之外，其他时间都是相当安定且和平的。
所以此处的商业、娱乐、服务等行业自然是相当的发达。
并且部分偶尔因为新奇而进入其中的客人在兴致勃勃地点餐之时，也会惊讶的发现——这家餐厅的菜谱之上，有且仅有肉类餐品。
在这种服务业竞争激烈的地区背景之下，这样一家毫无名气、食谱单一的餐厅自然是客源稀少、门可罗雀。
可谁又说得准这是否就是餐厅主人的用意呢？
又是一天清晨，餐厅大门被从中打开，朝阳没入其中，照亮了这个与其说是餐厅，不如说是个冰冷的铁壳子的房间。
一名黑衣黑发，身材修长的青年抬头看了看远处初升的朝阳后，悄无声息的回到了店面之中。
店面看台后
东方凛穿着白大褂，正使用手术刀精妙的剖开面前一块泡的发白的脑花之上，那层用以融化大脑和脑壳之间的脑膜。
此时距离他来到这个世界已经有一周有余了，除去最开始那两天在通过各位好心喰种来获取情报之外，东方凛其余的时间基本上都在此处，都在20区。
至于为什么来到20区？
这就要从这个世界的主角‘金木研’说起了——金木研原本就读于上井大学，是一名平平无奇，热爱读书，对于异性初有追求的再普通不过的大学生。
这种普通人在日本不说随处可见吧，但也少不到哪去。
如果一切正常，那么他的未来无非就是毕业、工作、然后逐渐老化，成为一个平平无奇的中年打工人……然而他的运气或者说‘世界意志’的影响下，他并没能按照预期的情况发展，反而在一家咖啡店品尝咖啡的时候，无意之间，遇见了那个后来改变他一生的人——‘神代利世’。
作为纯情大学生的他怎么可能抵挡经过社会洗礼的‘坏女人’神代利世的魅力呢？
所以他很轻而易举的便落入了‘坏女人’的‘池塘’中。
若是普通的世界，这类‘坏女人’无非也就是玩弄玩弄小男生的感情，再不济稍微骗点钱财之类的。
可这是《东京喰种》世界。
并且，‘坏女人’神代利世实际上是一名喰种，而且还是喰种之中最为恶劣，食欲最为旺盛的‘暴食喰种’。
所以这波看似金木研落入了‘坏女人’的‘池塘’，实则是落入了她的‘食堂’。
那么之后的事情也很简单了……纯情大学生约见坏女人，轻易被钓成了‘翘嘴’，坏女人提出“送我回家”，纯情大学生小鹿乱撞……
本来事情发展到这里无非也就是喰种狩猎，无辜者死亡之类的。
然而在‘世界意志’的影响下，这平平无奇的一幕再度发生了意外。
坏女人神代利世在捕食金木时由于正在一处建筑工地附近，工地之上的塔吊‘正巧’发生了一点意外，高空抛物下来，正捕食金木的坏女人与纯情大学生金木没法躲闪，双双重伤昏迷。
而后金木的主治医生嘉纳明博为了救下（实验）金木的生命，于是对金木进行了‘器官移植手术（喰种改造手术）’。
金木一觉醒来，便成为了喰种与人类之间结合，极为罕见情况下才会诞生的后天大熊猫‘半喰种’。
之后就在世界意志的推动下，金木开始了他的‘成王之旅’……
然而这一切都和东方凛无关，东方凛虽然后面需要利用一下金木，但现阶段而言，他还是尽量避免与金木直接接触为好。
之所以来到20区，其实其真正的目的还在于金木所经历的那场名为‘器官移植手术’，实则为‘半喰种改造手术’的实验。
或者说，那场实验的研究成果。
正如‘最了解你的永远并非你自己，而是你的敌人’一般，整个《东京喰种》世界，要是论对喰种的了解之深，那么CCG当仁不当；可若是论对喰种的研究之深，那么嘉纳明博绝对是其中龙首般的人物。
甚至可以说他一手完成的‘半喰种改造手术’才是主角金木研之所以成为主角的原因。
而东方凛虽然曾经已经在CCG中研究、学习了大量有关喰种的知识，但正如谁也不会嫌弃自己所学过多一般，尤其是在自己成为‘始祖喰种血统’的拥有者后，东方凛对于嘉纳明博对喰种的研究数据可是愈发的感兴趣了起来。
只是因为按照现在的时间线，嘉纳明博已经和‘青铜树’合作多时，行踪难以寻觅。
所以东方凛才将目标转移到了20区来。
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