翠花从黑娃哪儿听闻两大儿在爹娘和离时，都选了自己，那叫一个高兴。
一高兴，就想做一桌大餐，好好犒劳一下乖儿子们。
正好庄子里送了几只大鹅进府。
这几日，大鹅们都被两小的双胞胎给玩坏了。
五头能一手掐一个鹅的长脖子，拖着它们在地上走。
这些散养的家禽，往常在庄里可是一霸，没有小孩儿不怕它们。
可到了这伯府里面，还没它们高的小屁孩，居然都能掐他们的脖子了！
力气之大，挣脱不得！
鹅生艰难啊，想回庄子去。
六头对付不了大鹅，人家很懂得为哥哥鼓掌，哥哥威武！
既然有这现成的原材料，翠花决定做两道大菜：烧鹅和铁锅炖大鹅。
烧鹅这个广东名菜，听起来复杂，其实做起来简单。
这头一步，就是要把杀好的鹅去毛洗净后，开水淋遍鹅身，悬挂当风处吹干。
然后用麦芽糖，白醋，绍酒混合成料汁，把调出来的料汁涂满鹅皮全身。
再用：虾酱、糖、盐、香料末，把鹅腹内抹匀。
并将腔口用绳或草扎结密封，以防腹内汁液流出。
最后的最后，只需要用长柄铁叉把鹅叉住，在瓦瓮里，离火焰一尺半距离烘烧，诀窍就是鹅身要不停的转翻移动，让其受热均匀。
只需要在高温里烘烤半个时辰后，烧鹅的表皮，就会呈现诱人的红玛瑙色泽。
这时候的烧鹅，外皮烧得通红酥香，调料酱汁被紧紧的锁在体内。
鹅肉吃起来更是皮香肉滑，满嘴留言，回味无穷。
铁锅炖大鹅虽然是个大菜，却更没有技术含量了。
配大鹅的最佳搭档是玉米饼，可惜大夏没有玉米，只能用麦饼来凑合。
整整两只大鹅，全府的主子一顿，根本就吃不完呢。
春、夏、秋、冬，四大嬷嬷都分到了好些。
秋嬷嬷喟叹：这满朝，就没谁家，比得过忠勤伯府会吃的！
一开始，几位嬷嬷还担心过，夫人和忠勤伯得被大夏第一妒妇这事儿，可别闹得离了心。
可观察了几天，才发现人家两口子，完全不受影响，越发好得都能蜜里调油了。
她们皆表示臣服：咱家女主子可不是一般人！
薛府，薛家主事人听闻，他们家姑娘竟然被忠勤伯府拒绝后，差点被气出个好歹来。
忠勤伯，这个不知深浅的泥腿子！
做正室夫人都委屈他们家姑娘了，做妾居然还能被拒绝？
可人家也没指名道姓，知道这个内情的人也不多，只能是暗地里再同他计较。
薛莹莹气得都拨断了她最爱的一张琴的琴弦，她倒是想找个机会看看，这大夏第一妒妇是甚模样，居然敢这么大言不惭！
忠勤伯可不是泥捏的性子！
呵呵，做瓷器嘛，这活儿他也会啊！
虽说他上辈子打交道的都是建材陶瓷，可艺多不压身，夫妻俩当年在江西景德镇可住了不短时间。
大夏的官瓷，还是以白瓷为主流，其中以定窑闻名。
其特征：器沿均具是厚唇、丰肩、平底。
胎骨薄且精细，颜色洁净，瓷化程度很高。
薛家，就是有传承多代的几个定窑，虽然没有代代推陈出新，但是基本调性几代人都得到了真传。
搞不清楚这是薛家自己的主意，还是利益驱使，愿意为人先锋。
反正，既然你我注定要对立，那就彻底一点吧。
定窑看着，颜色多寡淡呀？
黑娃想做的，可是那：白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬的景德镇陶瓷。
功能可以是：艺术陶瓷、生活用瓷和陈设陶瓷。
瓷釉色也能做：青、蓝、红、黄、黑等类。
青花瓷，可是他前世最爱的色彩！
他才不信，就大夏的工业水平，一般人还能把青花瓷给搞出来？
和翠花商量完，黑娃又进了一趟宫，表示要出差。
问，就是要搞新品类。
反正现在南门的一百座四合院都已经完工了。
新的选址还在拆迁中，他还有几个月的时间可以用来搞事。
臣子自带鸡血要加班，做皇帝的哪里能拒绝？
夏洪棣专门拨了一百名侍卫给忠勤伯，然后让他带着皇家陶瓷中心的十多位匠师出发了。
黑娃走后，翠花带着两个小崽子去了皇后娘娘的皇庄作坊里，教人做火锅底料和火锅配菜。
见到青鸢，翠花很高兴，这几年不见，青鸢比几年前更能干了。
作坊被收拾得井井有条，各种配料都备得足足的，居然还搞来了不少牛油。
青鸢说，这是来自高原的牦牛，不是耕牛。
静瑶公主也来巡视她的作坊，带着两个双胞胎小弟，在庄子里淘气。
翠花把配料量好，就开锅了。
融化了的大锅牛油里面，放入了大量的葱姜蒜，直到把这些香料都用油炸干香后，捞出，再倒入用白酒泡发后的各种香料。
翻炒，不停的翻炒，再加入大量的豆瓣酱和辣椒，整个锅底上空发出呛人的香味，不戴口罩的人可真是扛不住。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢咸鱼夫妻在逃荒请大家收藏：(m.jjwwx.com)咸鱼夫妻在逃荒九九文文学更新速度全网最快。