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第426章 勃艮第红酒炖牛肉

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“嘀——”

古堡的厨房里面,【如意】变的电烤箱发出响亮的提示音。

多恩打开烤箱盖,里面是一只漆黑铸铁炖锅,没加盖子,有带着油脂味道的肉香从中溢出。

因为有【火元素亲和】,多恩无视了炖锅炽热的温度,将其从烤箱中取出。

锅里是煎炸过后,呈现出深棕色泽的饱满牛肉粒,以及煎炒到油亮金黄的胡萝卜和洋葱碎。

抓上一把面粉,撒道炖锅中的牛肉和配菜上。

让经过短暂烤制的食材表面,形成一层白色的面衣。这样不仅能锁住牛肉的水分,也能增加汤汁的粘稠度。

搅拌过后。

将心如死灰的电烤箱预热到230度左右,炖锅再次入烤箱,烤大概四分钟。

经过了两遍烘烤,炖锅里的肉香味变得更加浓郁。

再次取出炖锅,撒上欧芹,香叶碎、百里香……

为能量满满的牛肉,增添一抹香草气息。

最后加入故事世界里窖藏的红酒,让殷红色的酒液淹没大半的牛肉里,加少许清水。

炖锅上灶火煮沸。

现在正在抓紧烹饪的,是以SS级的牛肩肉为食材的勃艮第红酒炖牛肉。

先前在烤邪眼的时候,多恩就利用自己的触手制作和准备了不少其他菜品,其中最为重要的就是这道炖牛肉。

算是和今晚黑暗烤邪眼共担C位的大菜。

咕嘟咕嘟——

铸铁炖锅里面,酒精蒸发,沸腾冒泡。

饱满的牛肉粒和胡萝卜块在汤汁中上下翻滚,吸收进汤汁以后,牛肉变得更加油亮。

“嘀——”

炖锅里的红酒和谁煮沸以后,【如意】变的电烤箱再次发出了预热完毕的提示音,这次的温度被控制在160度。

多恩二话不说,赤手面无表情操起滚烫锅沿,将炖锅第三次置入烤箱。

顺手还用【刻乱之时】给烤制时间加了个速。

在这个过程之中,多恩背上的灵活腕足也没有闲着。

有两只起了煎锅化黄油,带出一阵好闻的乳脂香味。

还有两只挥着亮银色的厨刀,娴熟地耍其【庖丁解牛技】,于案板之上十分有节奏感“咚咚咚”地给小个头的走路菇切片。

等多恩从烤箱面前转身,自然而然从触手那里接过了活,开始亲手用化开的黄油煎炸均匀厚度的蘑菇片。

将身上那些稀奇古怪的技能和道具运用到厨房里以后,多恩的烹饪流程就是如此的令人目眩,应接不暇。

等到电烤箱发出悦耳的音乐提示音,其中的大锅炖牛肉最后一次烘焙结束。

多恩转身把炖锅从烤箱中取出,细致地用汤勺撇干净汤汁表面的浮沫和油脂。

去脂完成以后,加点盐和胡椒粉调味。

再重新上灶台,加入刚刚煎好的蘑菇片,继续煮。

等到香味四溢,汤汁变得浓稠且浓郁以后,最后切点翠绿色的欧芹碎,撒到菜品表面。

“大功告成。”

如此一来,色香味俱全的勃艮第红酒炖牛肉才算制作完成。

……

湖心古堡的餐厅。

参与今天这顿丰盛晚饭的女孩子们都已经落座,主位上坐着的依旧是全场身份最高的瘟疫小姐,多洛莉丝。

多恩把一道道精心制作的晚餐端上餐桌,同时还贴心的给大家上了饮品——

用克里克魔物庄园春季播种以后,第一次收获的魅惑南瓜花蕊制作的,带着乳香味的清凉花蕊蜜汁。

今晚的特殊菜品,烤邪眼球被摆放在最靠近多洛莉丝的位置上。

这位邪神大姐姐朦胧面纱下的目光落在这道黑暗烧烤上,似乎是很满意地点了点头。

不过,等到大家兴奋着正式开动吃晚饭的时候,祂却刻意越过了这道菜,装出全然不在意的模样,首先去品尝那道勃艮第红酒炖牛肉。

估摸着是想把自己认为最好吃,最期待的东西放到最后品尝。

“好孩子气……我感觉,爱丽丝之所以到现在还是八九岁小孩子心性,跟把她养大的妈妈有脱不开的关系。”

一直留心关注邪神大姐姐动作的多恩,在心里这样小心地点评吐槽道。

银质的餐叉,非常轻易地刺穿了一块油亮的大粒牛肉。

牛肉表面坍塌下来一小部分,肉里面蕴含着的饱满汤汁终于找到了突破口,从叉子刺开的口子里面四溢流出。

“哦?很软,好多汤汁……我记得你做这牛肉的时候,经过了好几次不厌其烦的煎煮和烘烤。没想到还能保留这样的弹性,很厉害嘛。”

多洛莉丝开口夸赞道。

听起来,刚才多恩在厨房忙活的时候,祂可能一直在故事世界的某处窥屏。

随后,邪神大姐姐的白色面纱微微扬起,露出弧度诱人的嘴唇。

祂举起餐叉,牛肉入口。

稍稍咀嚼,牛肉鲜嫩多汁,伴随一股浓郁的肉香味在舌尖炸裂。

随后,是煮开以后全然不涩口,只留下淡淡甘甜的红酒味道,弥漫口腔。

把满口的肉香和汤汁全咽下去以后,多洛莉丝回味了好一会,才悠悠开口:

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