李知玥最想要先做出来的东西就是凉皮，这东西实在太适合在广州吃了，主要是这边的天气，炎热的时候居多。
虽然目前这个气候天已经冷了，不过却难掩李知玥的热情。
她和彩儿一起洗了一小盆儿的面，试了几次，彩儿就找出诀窍，一张又一张晶莹剔透的凉皮，引得厨房的人都来围观。
李知玥又和刘嫂子一起，商定了红油调料的做法，试了几次，拿出味道最好的一个来凉拌凉皮。
先给厨房的众人试吃了，待众人不停地点头后，就赶紧又做了一份给到张氏。
晚上李成远回来，也吃到了凉皮，他听说做法后点头道，“这个好，夏日里如果来碗这个那才叫畅快，再个东西好做，百姓若会了这个，也是一条发家的路。”
接着就问李知玥，这个法子能不能穿出去。
李知玥点点头，“只要不是从女儿这里传出去，就没问题！”
李成远点头表示明白。
很快就到了十五元宵节，广州城内和汴京一样，都是有灯会的。
李知玥早早的就与母亲说好，到时全家一起去看。
张氏原本觉得年哥儿太小，不太愿意出去，但架不住李知玥和年哥儿一起磨她，终究是点头同意了。
当然在元宵节前，元宵还是要提前做出来的，今年除了传统的芝麻花生馅的汤圆外，李知玥又带着彩儿一起做了红枣、绿豆、红豆馅以及咸口的蛋黄和猪肉馅的汤圆。
这几种新鲜的馅料汤圆，早在元宵之前就在宅院之间传开了，例如小米等几个嘴馋的丫头，早就迫不及待地想要品尝一下这新鲜汤圆的味道了。
元宵节当天，一众丫鬟为了谁能够出门看灯会，那是在李知与张氏面前使劲儿的表现。
最后张氏点了几个身强力壮的婆子，以及日常伺候的丫鬟跟着去。
当然，刘嫂子在忙完厨房的伙计后，交给烧火的几个丫头，也是可以去的，毕竟人家丈夫儿子可都是一起要跟着去的。
枣儿一向稳重，却也早早地为了晚上出门做准备，居然少见地描眉擦粉了。
李知玥知道她这是给李良看的，不过还是调侃了几句，“枣儿，你竟然为了这个元宵节灯会打扮了？”
枣儿抿嘴笑了笑点点头，“今年就是觉得轻松和开心，往年元宵节，奴婢心里总是沉甸甸的，今年倒是轻松得狠，也就打扮打扮自己，让主子们瞧见也有个好心情。”
额……回想起前些年的元宵节，基本上大小都要出点幺蛾子，也怪不得今年枣儿轻松了。
原来，不单单是自己，就连枣儿离开了汴京，都不由自主地放松了起来。
早早地吃过晚饭，李成远就带着家人，浩浩荡荡一同出发了。
灯会的地点和汴京有些类似，都是在一条主要街道来开设。
李成远和他的同僚，早早地就在闹市旁边的酒楼一起合包了几个包厢。
因为带着的年哥儿年龄太小，张氏恐在元阳县的悲剧再次上演，坚决不许玥姐儿和年哥儿俩下楼去，只让他们在酒楼上待着，从窗户往下看着各色的花灯。
没一会儿李成远的同僚，以及崔大人带着顾氏以及两个女儿也来了，大家一起寒暄见礼后，崔大人就带着李成远和其他几位大人，到了对面更豪华的一个酒楼去了。
据说广州兵马将军以及广东巡抚分别在对面设了包厢。
李知玥就拿了椅子放在窗口，扶着弟弟站上去，往下看看街道上各式各样的花灯。
年哥儿看上的花灯，就让丫鬟们下楼买上来，结果，没一会儿两人周围就堆满了花灯。
“你们两个，干脆也在这楼上开个摊位算了……”张氏无奈地说道。
结果却因为阵阵笑声，转头望去，却发现其他几家的孩子也都好不到哪去，二楼这几个包厢里的花灯都快溢出来了。
于是张氏明令禁止，两人只能看，不许再买花灯上来了。
年哥儿嘟嘟嘴有些不开心，李知玥悄悄趴在他耳朵说了几句，年哥听完脸上露出了笑颜，呲溜一下从椅子上下来，噔噔地就在二楼几个包厢里穿来穿去。
没一会儿，几家年龄相仿的孩子就玩到一起，互相还交换起了花灯，热闹程度不下于楼下。
张氏笑着点点李知玥的额头，“你出的鬼主意！”
李知玥捂着脑门笑嘻嘻争辩道，“总好过他们一盏一盏地不停地买上来的好！”
“你怎么不去找个玩伴玩？”张氏见李知玥还守在自家包厢里看花灯，就催促道。
李知玥看着各个包厢里拥挤的人头，畏惧地摇摇头，“还是算了，咱们家人少，就在这里清清静静的就挺好！”
张氏也知道她前些年元宵都过得不怎么好，也没狠劝她，喊了王妈几人盯紧了年哥儿后，就与李知玥一起看起了楼下的花灯。
“这广州的花灯，看着就是与汴京的不太一样！”张氏嘟囔着。
李知玥点点头，“汴京的花灯第一讲究大、第二讲究华丽，贴金边的比较多。您看这边的，大都讲究个小巧和精致，也不那么爱贴金边！”
“听你这么说还真是，哎……玥姐儿，快看，那边花灯巡游的开始了，一会儿就要走到这了，枣儿，去喊年哥儿，问他看不看，别一会儿走过去了他又要嚷嚷着看……”
张氏一边垫脚瞄着那边的巡游队伍，一边吩咐着。
没一会儿，王妈就抱着年哥儿来到了窗边，看着外头的花灯啧啧称奇。
“哎呦，年哥儿快看，那是一条大鲤鱼！”
“还真是大鲤鱼，和表哥那年捉上来那只好像！”李知玥扯着枣儿的衣袖求证。
枣儿，还有那年正好去过的小米，激动地点头，“还是姑娘你眼尖，真的很像！”
除了鱼之外，还有用竹篾扎的猴子、山羊、龙舟、老虎、骏马等，这些外头都用彩色的纸糊住，下面会在两头和中间弄两根横梁，一个灯有六到三人抬着慢慢往前走着。
也有那太过大的，不好人抬着的，干脆就弄了个驴车拉着，有趣的紧。
更有许多机智的商家，出钱做了有意思的花灯，上头用毛笔写上了自家店铺的名字。
李知玥一眼就看到对面酒楼的花灯，那花灯虽然没写名字，但却做了对面酒楼一模一样的缩小版，这简直就是纯天然的广告。
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