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第783章 奶茶店的发展策略

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梅叔也已经有好几个月没见到李舜了。扭过头和李舜说话的时候,脸上也带着那种淡淡的亲近的微笑,说道:“老板,现在我们去哪里?”

昨天陈菲儿就已经跟家里联系好了,今天中午回家吃饭。所以李舜直接说道:“去九龙塘,菲儿爷爷家。”梅叔点了下头,嘴里重复了一声:“好的,去九龙塘。”

聂海胜也融入进自己的角色了,也慌忙掏出手台开始联系:“各单位注意了,老板要去九龙塘。OVER。”别说他说这个话时,代入感倒是很强。要是不知道的,光听他这个口气,还以为他是港岛警察。

李舜也没有多说什么。这个就是他们的工作风格,能把聂海胜调教成这样,已经算是很不错的了。一个小时不到,车子来到了陈菲儿的爷爷家。

李舜招呼负责安保的众人轮流吃饭。自己提着大包小包的,跟在陈菲儿身后走进了陈正荣的家。今天陈正荣家里人不多,只有陈正荣老两口还有陈光宗夫妇在。

一见陈菲儿带着李舜回家了,大家都站起身开始迎接起来。能获得港岛众位大佬的抬爱,李舜觉得自己学的那些传统礼数很是加分项。

港台地区对传统礼数看的很重,李舜自然也对传统规矩执行的一丝不苟。先给二老请安,又跟陈光宗夫妇打完了招呼。又让陈菲儿帮着自己,把给大家的礼物都分发了下。

等这一套流程完成,李舜这才在陈光宗的邀请下坐到了沙发上。陈菲儿刚想帮李舜泡茶,就被陈光宗给拦住了。陈光宗喊了一声,菲佣就从厨房给李舜端来了三杯饮料。

陈光宗兴奋的对李舜说道:“舜舜来尝一尝。这个是我前段时候,特意跑去台岛学的珍珠奶茶和香芋奶茶。还有一杯,是我自己研究的水果奶茶。你来尝尝,顺便给点意见。”

李舜也没想到陈光宗的动手能力,还有执行力会这么强。饶有兴趣地的,拿起一杯开始品尝起来。一尝这下,居然和后世的奶茶极其相似了。

特别是奶茶里面的珍珠,处理的不错。软硬合适,还带着点轻微的一点黏弹。李舜不由的,对陈光宗的手艺很是赞不绝口。陈菲儿一开始还以为,李舜刻意的奉承自己老爸。

拿过李舜手里的奶茶喝了一口,也是不住的频频点头。李舜自然猜到了这个小丫头的心思,微笑着又拿起另外两杯也尝了一下。

其实每个人身上,多点少点的都蕴含着几项天赋技能,只是很多人没有开发出,或没有触发出来罢了。陈光宗,就是一个很明显的例子。

别看他平时给人的感觉总是蔫蔫的,一副文不能写,武不能提的样子。谁知道却有做奶茶的技能,而且这个技能几乎就是满级的。

特别是他,自己开发的那个水果茶。李舜可以不含糊的说,后世的喜茶都没他做的好吃。陈光宗见李舜一副享受的样子,赶紧问道:“舜舜,你觉得我现在的手艺,是不是能去申城开店了吗?”

李舜估计陈光宗是舍不得,南京路那空关着的门面了。只能苦笑着说道:“叔叔,你要是去自己开店,这个自然没问题。但也失去了,我一开始为你规划的初衷了。

我的初衷是让你创立一个奶茶品牌,手上有几件拿的出手的独家产品。在申城打响名气后,能够快速复制,能在北上广深都有自己的连锁店。甚至到后面能开满全国。成为奶茶行业的标杆。

再说了,你一家店能赚多少钱?赖阿姨也舍不得让你吃这么苦。所以你现在考虑的应该是组建自己公司,制定你产品的标准和工艺。再通过广告宣传和口碑,把这个牌子打响。

然后,成为一家连锁的奶茶品牌。有着统一标识,统一装潢,和统一的口味。也只有正规化运营,你的品牌的存活期才能更长。”

陈光宗没想到李舜考虑的会这么远,一下子也被这个信息量给震惊了。一旁的赖云霞很是赞同的点点头,这才略带不满的看向陈光宗:“我早让你没事跟舜舜多学学。看到了吧,人家这个叫格局,你那个叫糊口。”

这句话让陈光宗听的,顿觉有点尴尬。一时场面陷入到沉默之中。李舜可不想自己好心办坏事,打击了陈光宗的自信心。赶紧问道:“对了,陈叔,你这个奶茶选用的原料是茶精,奶精还是纯天然的?”

这下倒是缓解了陈光宗的尴尬,他慌忙表示:’奶精,茶精都是人工合成的化学制品。长期食用,会对人体造成伤害。这种缺德事,我可不会赚。我陈光宗堂堂正正的,就是赚钱也不会赚黑心钱。“

没想到陈光宗的觉悟这么高,李舜都忍不住对他伸出大拇指。他可是太清楚了,申城第一次的奶茶业是怎么黄的。从98年开始,申城的奶茶业进入了第一次的高潮期。

很多品牌的奶茶店,也跟雨后春笋样冒了出来。其实奶茶的利润高达70%,各家店完全没必要杀鸡取卵样的折腾。可惜人心总是很贪婪的,行业内的黑幕:就是用奶精替代鲜奶,赚取更高的利润。

结果到了2008年,东窗事发。被媒体把内幕给曝光出来了,奶茶不健康的论调也甚嚣尘上。一下子,整个奶茶行业就此塌房。因为得不到消费者的信任,很多奶茶店也只能关门大吉。

所以自己有必要提醒一下陈光宗,避免他重蹈覆辙。李舜点点头说道:“陈叔,你在家也尝试过制作奶茶了。自然知道,这个里面的利润有多高。没必要为了多赚一点小钱,而搭上品牌的口碑和信誉。

因此严抓质量关,真材实料才是品牌生存的关键。没必要学着那些小店,做一些目光短浅的事。你以后走的是精品路线,是奶茶里爱马仕的存在。价格可以贵点,但品质也应该是最好的。

别担心你的东西,会因为价格贵而无人问津。华国十几亿的人口,你不买,自然会有识货的去买的。”

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